Paulig Cupsolo -kapselikeittimen juomavalikoima laajenee maaliskuun alussa uusilla odotetuilla kahvi- ja teetuotteilla. Tasokkaiden Paulig Cupsolo -espressokahvien valikoimaan tuo täydennystä Paulig Espresso Ristretto ja herkuttelijoita ilahduttaa kapselista helposti syntyvä täyteläinen Paulig Moccachino –kaakaokahvijuoma. Mausteinen Paulig Chai Latte tuo uuden vaihtoehdon myös teen ystäville. Erittäin vahva ja intensiivinen espresso Paulig Cupsolo Espresso Ristretto on täydellinen päätös aterialle…
Paulig Frezza saa odotetun kahvisemman uutuusmaun!
Huippusuosittu Frezza-tuoteperhe saa maaliskuun alussa uuden jäsenen. Kuluttajien toiveesta valikoima täydentyy maultaan kahvisemmalla ja vähemmän makealla Paulig Frezza Latte -maitokahvijuomalla. Heti valmis, raikkaan kylmä Frezza Latte on helppo ja nopea välipala, mutta sopii myös kiireettömään herkutteluun. Viileä jääkahvi sopii erityisen hyvin nautittavaksi kesällä kuuman kahvin sijaan! Herkullisen täyteläinen, mutta vähemmän makea Frezza Latte nautitaan kylmänä….
RAVINTOLA SIPULI RANSKALAISTEN MESTAREIDEN JÄLJILLÄ
Kulinaristit ympäri maailman tuntevat heidät kaikki: Adolphe Duglérén, Auguste Escoffierin ja Paul Bocusen. Kolme mestaria, jotka ovat määritelleet klassisen ranskalaisen keittiön suuntalinjat 1800-luvulta lähtien, inspiroivat nyt Ravintola Sipulin keväistä klassikkomenua. Ranskalainen keittiö on ollut kulinarismin suunnannäyttäjä satojen vuosien ajan, ja monet klassiset annokset ovat ranskalaisten keittiömestareiden käsialaa. Yksi suurista mestareista oli Adolphe Dugléré, joka vaikutti…
Fatalii Gourmet: Suomessa on kehitetty todennäköisesti maailman tulisin chili
Suomalainen Fatalii Gourmet -chilituottaja on onnistunut jalostamaan chililajikkeen, joka on vielä tulisempi kuin tämän hetkinen maailman tulisimman chilin tittelin haltija ’Moruga Scorpion’. Fatalii Gourmet ’JIGSAW’ -niminen, äärimmäisen häijyn näköinen chili tulee myyntiin jauheena ja sen nauttimisessa on syytä noudattaa äärimmäistä varovaisuutta. Fatalii Gourmet -yrityksen chilimestari Jukka ”Fatalii” Kilpinen on jalostanut chililajikkeita jo vuosien ajan. Toissa vuonna tuloksena…
Logomo Kitchen goes Thai
Logomo Kitchenin lounasasiakkaita ilahdutetaan helmikuussa thaimaalaisen keittiön lempeän tulisilla herkuilla. Naantalin Kylpylän Thai Garden -ravintolan palkittu ja kokenut keittiömestari Manit Poonhiran saapuu vierailevaksi tähdeksi Kitchenin keittiöön 11.-22. helmikuuta. Viikkojen 7 ja 8 lounailla pääsee maistamaan varsin perinteisiä thaimaalaisia ruokia kuten Pad Thai tai Tom Kha Gai. Mausteista etenkin sitruunaruoho, galangajuuri sekä tamarindi tuovat lämpimän tuulahduksen…
Golden Cap – suomalainen perinneherkku vuodesta 1962
Golden Cap — suomalainen perinneherkku vuodesta 1962 Kirkkaasti uudistunut Golden Cap tuo markkinoille uudet pakkaukset, uudistetut maut, aivan uudenlaisen siideriuutuuden ja puhuttelevan markkinointikonseptin. Suomalaiset rakastavat aitoja ja rehellisiä suomalaisia brändejä, mutta moni ei tiedä, että myös Golden Cap kuuluu tähän joukkoon, ja että se on ensimmäinen suomalainen siideri vuodelta 1962. Jo 50 vuoden ajan Golden…
Karhu Tuplahumala – tuplasti humaloitu
Karhu Tuplahumala 4,6 % on reilummin humaloitu versio tutusta Karhu-oluesta. Sen katkeropitoisuus on korkeampi, ja sen valmistuksessa on käytetty kahta eri aromihumalalajiketta: keiton loppuvaiheen perinteisen Saazer-humaloinnin täydentää englantilaisella East Kent Golding -aromihumalalla tehty jälkihumalointi. Karhu Tuplahumala lanseerattiin anniskelussa 33 cl:n lasipullossa tammikuun alussa. Jakelu 56,8 cl:n pinttitölkissä kioskeihin, huoltamoille ja tukkuihin alkaa 4.3. ja päivittäistavarakauppoihin 18.3….
Rinkeli Grand Prix 2013 -kilpailun voitto meni Lahteen
Keskellä Koulutuskeskus Salpauksen joukkueen kilpailijat pokaali käsissään eli Camilla Hietanen (vas. ) ja Terhi Myllymäki, vierellä opettaja Matti Storlöpare. Oikealla toiseksi sijoittunut Tampereen seudun ammattiopiston joukkue, oikealla opettaja Hanna Oinonen, sitten Saija Kujala ja Anni Salo. Vasemmalla Stadin ammattiopiston joukkue Meri Alhainen ja Toni Rautakoski, takana opettaja Arto Kaasinen. Lahtelaisen Koulutuskeskus Salpauksen opiskelijat Camilla Hietanen…
Laatuhampurilaista kolmella tavalla Grill it! -ravintoloissa
Perinteisesti pikaruokana pidetty hampurilainen on maailmalla ja Suomessa noussut laadukkaaksi ravintolaruoaksi, josta myös huippukokeilla on omat versionsa. Grill it! -ravintoloissa hampurilaista on tarjolla kolmella tavalla kevään Homemade Hamburgers -kampanjassa. Nimensä mukaisesti Grill it!:n purilaiset ovat kotitekoisia, eli sämpylät, kastikkeet ja lisukkeet tehdään itse alusta alkaen ravintolan keittiössä. Hampurilaisvaihtoehtoja on kolme. Perinteisen hampurilaisen ystäville on tarjolla…
Suomen Leipuriliitto: Leipomotuotteiden tuonti kasvanut
Suomen Leipuriliitto ry on huolissaan leivän ja muiden leipomotuotteiden lisääntyvästä tuonnista Suomeen. Markkinoilta kantautuneiden tietojen mukaan tuonnin osuus leipomotuotteiden markkinoista voi olla jopa 15-20%. Suomen Leipuriliitto pyrkii kevään aikana selvittämään, pitääkö tällainen väite paikkansa ja mistä tuotteista ja/tai tuoteryhmistä on kysymys. Tietojen varmistaminen on kuitenkin haasteellista avoimen markkinatiedon puuttuessa. Aiemmin leipomotuotteiden tuonnin osuus on arvioitu…