Kuusi Varkaudessa sijaitsevaa Siwaa on tehnyt sopimuksen kaupassa myymättä jääneiden tuotteiden lahjoittamisesta Myrskylyhty ry:n ruokatukitoimintaan. Siwat omistavan Suomen Lähikauppa Oy:n linjauksen mukaan myynnistä poistettuja tuotteita voidaan lahjoittaa hyväntekeväisyysjärjestöille, seurakunnille tai muille ruoka-apua antaville rekisteröityneille yhdistyksille. Luovuttamista varten tehdään aina kirjallinen sopimus, jossa sitoudutaan puolin ja toisin säännöllisiin noutoaikoihin. – Nyt tehty sopimus koskee Kisakadun, Savontien,…
Atria Suomi Oy: Joulu on vuoden suurin ruokasesonki
Rakkain jouluruoka on kinkku, mutta myös bataattilaatikko on tervetullut joulupöytään Monissa suomalaisissa kodeissa joulussa luksusta on parempi ruoka ja juoma. Joulun suosituin ruokalaji on edelleen kinkku, jota myydään Suomessa joulunaikaan yhteensä noin 7 miljoonaa kiloa. Yhä useammat valitsevat joulupöytään valmiiksi kypsennetyn kinkun ja valmiita tai puolivalmiita joululaatikoita. Perinteiset jouluruoat tuovat suomalaisille joulun, mutta myös uudet…
Salaista taikinajuurta vaalittiin seitsemän vuotta – Fazerin uudistunut Puikula on tuotekehittäjien taidonnäyte
Fazer on uudistanut suositun Puikula-leivän reseptin sekä pakkauksen. Uusi Fazer Puikula Täysjyväruis on Fazerin tuotekehityksen tinkimättömän työn tulos ja vastaus ruisleipää rakastavien suomalaisten toiveisiin. Puikulan salaisuus on ainutlaatuinen taikinajuuri, jonka ansiosta leivässä on enemmän rukiin makua ja mehevyyttä. Uusi Puikula leivotaan Suomessa 100-prosenttisesti suomalaisesta viljasta. ”Haluamme luoda makuelämyksiä ja aina ylittää kuluttajan odotukset. Suomalaisten makutottumukset…
Fazer satsaa kotimaisuuteen – nyt kaikissa Fazerin ruisleivissä vain suomalaista ruista
Fazer on tehnyt sitkeää työtä kotimaisen rukiin puolesta ja pystyy nyt lunastamaan antamansa kuluttajalupauksen. Fazer on ainoa valtakunnallinen leipomo, jonka leivissä on ainoastaan kotimaista ruista. Myös Fazerin koko ruisleipävalikoima leivotaan Suomessa. ”Uskomme suomalaiseen rukiiseen ja olemme tehneet kovasti töitä, jotta kotimaista ruista riittäisi tulevaisuudessakin. Pitkäjänteinen työ tuottaa nyt tulosta ja pystymme lunastamaan vuonna 2011 antamamme…
Santa Maria panostaa ekologisuuteen: texmex-valikoiman luomusalsakastike ja -mausteseos saavat rinnalleen kaivatun luomutortillan
Luomutuotteiden kysyntä kasvaa edelleen. Santa Marian tavoitteena on kolminkertaistaa luomutarjonta viiden vuoden aikana. Texmex-aterioiden luomuvariantit ovat vasta alkua. – Kuluttajat rakastavat Original Soft Tortillaamme, joten olemme todella iloisia, että voimme tarjota sen jatkossa luomutuotteena. Se on ihanan pehmeä ja maistuu todella hyvältä, kertoo Suomen Santa Marian markkinointipäällikkö Maria Orassaari. Texmex on kuulunut suomalaiseen ruokapöytään jo…
Vastuullisen kuluttajan elämä helpottuu – WWF:n Kalaopas kännykkään
Kaupan kalatiskillä saa nyt vaivatta apua vastuullisten ostosvalintojen tekemisessä, sillä WWF:n Kalaopas on vihdoin ladattavissa kätevästi kännykkään. Oppaan avulla kuluttaja voi tarkistaa kaupassa tai ravintolassa, mitä mereneläviä voi syödä hyvällä omallatunnolla ja mitä lajeja kannattaa välttää. ”WWF:n Kalaopas on ollut haluttu hittituote jo pitkään. Aiemmin se on ollut saatavissa painettuna lehtisenä, mutta halusimme palvella kaikkia…
Vaaleapaahtoinen Paulig Espresso Delicato syksyn pehmeisiin kahvihetkiin
Paulig Espressot Paulig Espressot uudistuvat syksyn myötä. Syyskuun alussa koko tuoteperhe saa uuden tyylikkään pakkausilmeen ja lisäksi uuden jäsenen, kun entistä vaaleapaahtoisempi espresso, Paulig Espresso Delicato, lanseerataan. Maailman kahvitrendejä seuraten tuomme markkinoille pohjoisitalialaiseen tapaan vaaleammaksi paahdetun Paulig Espresso Delicaton, jossa kahvin pehmeät makuvivahteet korostuvat makean täyteläiseksi makunautinnoksi paahtoasteella 3. Espresso Delicato on espressovalikoimamme ainoa 100%…
Saarioinen siirtyy ensimmäisenä ruokatalona jodioidun suolan käyttöön
Neuvottelukunnan suosituksen mukaan väestön jodin saantia parannetaan parhaiten käyttämällä jodioitua suolaa. Sen johdosta neuvottelukunta suosittaa, että Suomessa siirryttäisiin vähitellen käyttämään jodia sisältävää suolaa kaikessa ruoanvalmistuksessa, myös elintarviketeollisuudessa. – Toistaiseksi elintarviketeollisuus on käyttänyt jodioitua suolaa harvoin muun muassa siksi, että aiemmin on katsottu kotona käytetyn jodioidun ruokasuolan taanneen riittävän saantitason, Saarioisen innovaatiojohtaja Mirja Lonka selvittää. –…
Yhä useampi lähikauppa luovuttaa tuotteita ruoka-apuun
Siwat ja Valintatalot ovat mukana tänään käynnistyvällä, Kuluttajaliiton järjestämällä valtakunnallisella Hävikkiviikolla. Tavoitteena on löytää yhä useammalle lähikaupalle luovutuskohde pidempiaikaiseen ruoka-apuyhteistyöhön. Suomen Lähikauppa Oy suhtautuu myönteisesti myynnistä poistettujen tuotteiden luovuttamiseen ruoka-apua antaville tahoille. Lähikaupan virallisen linjauksen mukaisesti Siwat ja Valintatalot voivat lahjoittaa myynnistä poistettuja tuotteita hyväntekeväisyysjärjestöille, seurakunnille tai muille ruoka-apua antaville rekisteröityneille yhdistyksille. Luovuttamista varten tehdään…
Leipäviikolla keskitytään kuituun
Leipäviikkoa vietetään 7.-13.9.2015 ja tänä vuonna keskitymme erityisesti kuituun. Ruokien kuitumäärissä on suuria eroja. Suomalaisten paras kuitulähde on viljatuotteet, erityisesti täysjyväleipä. Pelkästään ruisleivästä saadaan Suomessa enemmän kuitua kuin kaikista vihanneksista, marjoista ja hedelmistä yhteensä. Kuitua on eniten viljan kuoriosissa ja välittömästi kuoren alla. Myös vaaleamman leivän kuitupitoisuus voi olla korkea taikinaan lisätyn leseen tai jyvärouheen…