Kysyttäessä yläasteikäisiltä nuorilta koulun ruokalistojen suosikeista aika harva nostaa kasvisruoan kärkeen. Yleensä syynä on maku ja se, että kasvisruoasta ei oikein lähde nälkä. Jotta ekologisesti kestävämmän kasvisruoan suosio saataisiin kasvamaan ja koulujen kasvisruokapäivien ruokahävikki pienenemään, kannattaa suurkeittiöiden panostaa kasvisruoan makuun ja ravitsemuksellisiin arvoihin. Myös kasvisruoan pitää maistua hyvältä ja sen täytyy ravita monipuolisesti. Siis pitää nälkä…
Valio Viola® nousi tuorejuustojen markkinajohtajaksi Suomessa
Valio Viola® tuorejuustot uudistuivat toukokuun alussa. Tuorejuustojen valmistustapa muuttui täysin, ja niiden maku on nyt entistä samettisempi ja rakenne kuohkeampi. Uudistuksen myötä Valio Viola® kohosi tuorejuustojen markkinajohtajaksi Suomessa 34 prosentin markkinaosuudella. – Kesän aikana Valio Viola® tuorejuustojen ostot kasvoivat huikeat 75 %*, kun tavoite oli 30 %. Markkinatilanteeseen nähden tavoite oli kunnianhimoinen, sillä tuorejuustojen käyttö…
Myllyn Paras Cocktail-Riisipiirakka
Myllyn Paras tuo markkinoille kysytyn Cocktail-Riisipiirakan. Se on perinteisen mallinen, riisitäytteinen rapeakuorinen pieni cocktailpiirakka. Pakkaus, 675 g, sisältää reilun määrän eli 14-15 kpl piirakoita. Piirakka on sulattamatta paistovalmis. Piirakat paistetaan 250–260 asteessa uunin alatasolla uunista riippuen 15–20 min ajan, jolloin piirakka saa rapean kuoren. Mikäli piirakat ehtivät sulaa, lyhyempi paistoaika tulee huomioida. Mehevin tulos syntyy, kun…
Hartwall Original Long Drink tekee historiaa Ruotsissa
Hartwall Original Long Drink® nousee 1.9.2015 alkaen Systembolagetin vakiovalikoimaan noin 300 myymälässä. Tuote lanseerattiin Ruotsiin Systembolagetin tilausvalikoiman kautta huhtikuussa 2015. Viidessä kuukaudessa juoma on vakinaistanut paikkansa Systembolagetin valikoimassa ja yli kolminkertaistanut myymäläpeittonsa. Original Long Drink -juoman myynti alkoi Ruotsissa huhtikuussa 2015, kun tuote saatiin paikallisen alkoholin jälleenmyyjän, Systembolagetin, tilausvalikoimaan. Ensimmäisen myyntikuukauden aikana juoma myytiin loppuun…
Huippukokki Henri Alénin suunnittelemat Komero-ruokakassit nyt Alepasta
Komero on uudenlainen tapa ostaa vaivatta ainekset maukkaaseen, kotona valmistettavaan ateriaan. Komero-ruokakassissa on resepti ja tarvittavat ainekset kahden henkil ö n ateriaan. Juuri se mitä tarvitaan, eikä mitään ylimääräistä . Nyt Komeron ruokakasseja voi ostaa kahdesta Alepasta ja Kauppakassi-palvelusta. ”Haluamme tarjota ihmisille helpon ja edullisen tavan tehdä laadukasta ruokaa ilman ylimääräistä säätämistä”, kertoo keittiömestari ja…
JUHLA MOKKA LUOMU – MAKUNAUTINTO LUONNONMUKAISESTI VILJELLYISTÄ PAVUISTA
Juhla Mokka Luomu Suomalaisten rakastamat perinteikäs vaaleapaahtoinen Juhla Mokka ja Juhla Mokka Tumma Paahto saavat rinnalleen toivotun Juhla Mokka Luomu- kahvin. Juhla Mokka -kahveille ominaisesti myös uusi Juhla Mokka Luomu on kehitetty suomalaisten vaativaan makuun. Aromikkaan ja täyteläisen kahvin paahtoaste on 2. Uusi Juhla Mokka Luomu on paahdettu tunteella ja taidolla parhaista Etelä- ja Väli-Amerikan…
Altia Finland lanseerasi ensimmäisen luomuviljaviinasta valmistetun tuotteensa
Altia Finland on tuonut Suomen markkinoille ensimmäisen tuotteen, joka on valmistettu Koskenkorvan tehtaan luomuviljaviinasta. Rooftop Garden Blueberry Ginger -nimeä kantava uutuusjuoma on valmistettu kainuulaisista metsämustikoista, ja se on maustettu ripauksella inkivääriä. Raikkaan juoman pohjana on korkealaatuinen kotimaisesta luomuohrasta tislattu luomuviljaviina. Altian Koskenkorvan tislaamo sai syksyllä 2014 luvan luomuviljaviinan valmistukseen, ja Rooftop Garden on ensimmäinen myyntiin…
Felix-kurkuille uusi ilme
Felixin kurkkusäilykkeiden uudistuminen jatkuu. Uuden etiketin myötä kuluttajan valintaa helpotetaan tuotteiden mausteisuutta ja makeutta kuvaavilla mittareilla. Lähes kaikissa kurkkusäilykkeissä on jatkossakin erittäin suuren suosion saanut Helppo Avata -kansi. Maustekurkku, voileipäkurkku ja suolakurkku saavat etikettiinsä paremmin makujen ominaisuuksia kuvaavat adjektiivit Raikas ja Maukas, Makea ja Mieto sekä Maukas ja Suolaisa. Makua kuvaavat mittarit ilmoittavat selkeällä asteikolla…
Kysely: parhaiten valmisruokana maistuu maksalaatikko
Suomalaisten selvä suosikki valmisruoissa on tuttu klassikko: maksalaatikko. Toiseksi parhaiten kansalle maistuu hernekeitto, selviää Sinivalkoinen jalanjälki -kampanjatutkimuksesta. Muut valmisateriat sen sijaan saavat vain hajaääniä, sillä esimerkiksi kolmossuosikki makaronilaatikko keräsi kyselyssä vain viiden prosentin kannatuksen. Maksalaatikko nousi parasta suomalaista valmisruokaa selvitettäessä kärkeen 17 prosentin kannatuksella. – Maksalaatikko sai suurimman suosion kaikissa ikäluokissa, vaikkakin sen suosio on…
Presidentti Kekkonen sai oman juhlaoluen
Presidentti Urho Kekkosen syntymästä tulee 3. syyskuuta kuluneeksi 115 vuotta. Urho Kaleva Kekkonen (1900–1986) on itsenäisen Suomen vaikuttavin poliitikko, joka nauttii yhä suurta arvostusta kotimaan ohella koko maailmassa. Urho Kekkosen syntymäpäivän kunniaksi valmistettu Kekkonen Juhlaolut 4,2 % on suomalaisen oluenvalmistuksen vilpitön taidonnäyte. Presidentti Kekkonen oli kotimaisen oluen ystävä. Arvokas Kekkonen Juhlaolut tuo ryhtiä niin arkeen…