Nyt on taas se aika vuodesta, että Abban lasimestarinsilliä on saatavana. Sesonkituotteen saatavuusaika on 1.9.–31.12.2015. Tuote on tuttu ja yhtä herkullinen kuin ennenkin, mutta EAN-koodi on muuttunut etikettipäivityksestä johtuen. Abban lasimestarinsilliin käytetään perinteisesti paljon sipulia, porkkanaa ja palsternakkaa. Nyt sillin, vihannesten ja mausteiden valutettu paino ilmoitetaan etiketissä erikseen. Kokonaispaino ja sillin paino ovat ennallaan. Hyviä uutisia Felixiltä:…
Silja Linen laivojen ja WWF:n yhteinen kalakampanja edistää kestäviä kalavalintoja
Tallink Silja lanseeraa lokakuun ajaksi ruotsinlaivoilleen kalakampanjan yhteistyössä WWF Suomen kanssa. Tarkoituksena on lisätä kuluttajien tietoisuutta ja ohjata vastuulliseen kalan kuluttamiseen. Lokakuun aikana jokaisesta ostetusta buffet-ateriasta tilitetään 10 senttiä WWF:n Itämeri-työhön. Tavoitteena on kerätä kuukaudessa 10 000 euroa. – Vaarana on, että pyydämme maailman meret tyhjiksi vielä omana elinaikanamme. Siksi pyrimme ohjaamaan kuluttajia vastuullisiin valintoihin…
Grandiosalta ainutlaatuinen pizzatasku
Grandiosan pizzatasku on aivan uuden tyyppinen pizza, jossa kiviuunissa paistetun taskun sisältä löytyy maukasta pizzatäytettä. Pizzatasku sopii kokonsa puolesta hyvin nopeaksi välipalaksi tai pienehköksi lounaaksi. Pizzataskun pakkaus on suunniteltu niin, että tuotteen voi sekä lämmittää että syödä suoraan pakkauksesta. Makuvariantteja on kolme: Classic: Kinkkua, juustoa ja tomaattikastiketta. Mexicana: Jauhelihaa, paprikaa, peperoni-chiliä, juustoa ja tomaattikastiketta. Kebab: Kebablihaa, mozzarella-juustoa, peperoni-chiliä, creme fraichea…
Chipsters vie suomalaista kirjolohta maailmalle
Chipsters on tunnettu erinomaisesta tuoreesta ja pakastetusta kalasta sekä kalajalosteista. Uusinta uutta on kiertovesikasvatettu kirjolohi. Chipsters on mukana Suomen maaosastolla elintarvikealan kansainvälisillä ANUGA-messuilla Kölnissä 10.-14.10-2015. – Tavoitteena on löytää uusia asiakkaita Keski-Euroopan markkinoilta. Uskomme, että puhtaille, suomalaisille kalatuotteille löytyy kysyntää, toimitusjohtaja Timo Vetriö kertoo. Chipsters esittelee messuilla kalatuotteitaan ja kiertovesiviljellyn kirjolohen, sillä Ahvenanmaalle valmistuu vuoden…
Ruusukaali kauden kasvis
Kuva: Kotimaiset Kasvikset ry/Valokuvaaja: Sanna Peurakoski Ruusukaali selvisi kasvukaudesta tänä vuonna hyvin. Muiden kaalien tavoin ruusukaalikin piti melko viileistä kasvuolosuhteista. Tuholaisilta vältyttiin. Satoa alettiin korjata elokuun lopulla, ja kaikki ruusukaalit arvioidaan saatavan varastoihin lokakuun aikana. Kotimaista ruusukaalia riittänee jouluun saakka. Kaunis ulkonäkö, herkullinen maku ja hyvä ravintoarvo ovat ruusukaalin valtit. Nykyiset ruusukaalit eivät maistu kitkeriltä…
Vuoden Luomutuote -kilpailussa loistavat aidot raaka-aineet
Luomuliitto valitsi Vuoden Luomutuotteeksi Tammisen luomukaritsan jauhelihan. Ammattikeittiösarjan voitti Myssyfarmin kylmäpuristettu luomurypsiöljy ja kunniamaininnat saivat Jymy suomalainen luomujäätelö -tuoteperhe sekä L’Uomu Nokan Rottinkirinta broilerifile. Valitsijaraadissa oli edustettuna luomutuotanto ja elintarvikeosaaminen, vähittäistavarakauppa sekä ammattikeittiökokemus. Voittajat julkistettiin 1.10. Luomuelintarvikepäivässä Helsingissä. Kaikki voittajatuotteet on saatavissa koko Suomen alueella. – Suomalaisesta lampaan lihasta jo yli 20 prosenttia on tuotettu…
Apetit syysuutuudet ja muistutus HeMaPa-juhlavuodesta
Apetit syysuutuudet helpottavat kotoista ruuanlaittoa. Uudet kalaa sisältävät nuggetit ja pyörykät sekä trendikästä lehtikaalia sisältävä uutuuskasvissekoitus tuovat helposti vaihtelua kotiruokailuun. Apetit Paistovalmis Kirjolohifilee Sitruuna-tilli on nopean kala-aterian raaka-aine. Uutuuksista huolimatta moni tuttu tuotekin kiinnostaa kuluttajaa. Niistä 30-juhlavuottaan viettävä Apetit Herne-maissi-paprika ei todellakaan unohdu, onhan se niin monipuolinen. Uutuuksia kuluttajien toiveet huomioiden Apetit kehittää uusia tuotteita…
Suomalaiset syövät puoli miljoonaa IKEA-kanelipullaa vuodessa
Sunnuntaina 4.10. vietetään kansallista korvapuustipäivää Ruotsalainen kansanperinne ”Kanelbullens dag” on rantautunut Suomeen jo vuonna 2006 ja tänäkin sunnuntaina suomalaiset juhlistavat tuttavallisemmin korvapuusteina tunnettuja leivonnaisia naapurimaan tapaan. IKEA myy Suomessa vuosittain jopa puoli miljoonaa kanelipullaa ja juhliikin erilaisten tarjousten muodossa korvapuustipäivää tavarataloissaan ympäri Suomea. Kansallinen korvapuustipäivä 4.10. on oivallinen tilaisuus tulla viikonloppuna ystävän tai muu läheisen…
Reilu kahvitauko tavoittelee uutta ennätystä
Reilun kaupan viikolla 19.-25.10. työpaikoilla, kahviloissa, ravintoloissa, hotelleissa, oppilaitoksissa, seurakunnissa ja kaveriporukoissa järjestetään taas Reiluja kahvitaukoja. Viime vuonna Reiluilla kahvitauoilla juotiin yhteensä 215 812 kupillista Reilun kaupan kahvia. Sellaisen kahvimäärän valmistamiseen tarvittiin 150 kahvinviljelijäperheen viikon työpanos. Tänä vuonna tavoitellaan vielä suurempaa määrää. Kaikki Reilun kaupan kahvi tulee pienviljelijöiltä. Heille tärkeimpiä Reilun kaupan hyötyjä ovat Reilun…
Valio vie maailmalle suomalaista maitoa ja maailmanluokan taitoa
Valio on elintarvikealan edelläkävijäyritys, jonka osaaminen on maailman huippua. Valio kehitti ensimmäisenä maailmassa laktoosittomien maitotuotteiden valmistuksen mahdollistavan teknologian. – Perusraaka-aineemme on EU:n puhtain maito, josta jalostamme suomalaisella osaamisella ja innovatiivisuudella laadukkaita kuluttaja- ja teollisuustuotteita, kaupallinen johtaja Kari Finska kiteyttää. Arktinen luonto tuo lisäarvoa Valio voi hyvällä syyllä ponnistaa maailmalle pohjoisuuteen nojaten. Yhtiön tavoitteena onkin vuoden…