S-ryhmän Coffee House -kahvilat tuovat ensimmäisenä Suomessa iPad-laitteet asiakkaiden käyttöön. Ensimmäisessä vaiheessa tabletit tulevat Helsingin WTC:n ja Porvoon Taidetehtaan kahviloihin. IPadeissa on luettavissa useita lehtiä mm. Helsingin Sanomat ja Image, ja Angry Birds Space -peli. Helsingin WTC:n ja Porvoon Taidetehtaan Coffee Houseissa voi syyskuusta alkaen lukea päivän lehdet perinteisten paperilehtien lisäksi myös iPad-versioina. Luettavissa ovat…
Author: kerttuvali
“Makuasiaa Hotelli- ja Ravintolamuseossa” sarjassa- keittiömestari Jaakko Kolmosen ja muiden asiantuntijavieraiden johdolla
Hotelli- ja ravintolamuseossa avautui elokuussa uusi pysyvä näyttely Palveluksessanne! Näyttelyn teemoja – majoittumisen, ruokailun ja matkailun historiaan – syvennetään ’Makuasiaa Hotelli- ja ravintolamuseossa’ -sarjassa. Sarjan avaa erikoistutkija Martti Helminen, joka kuvaa 200-vuotiaan pääkaupunkimme hotelli- ja ravintola-alaa kansainvälisten yrittäjien näkökulmasta. Lokakuussa kysytään, mitä ovat hyvät raaka-aineet, ovatko yleisimpien sairauksien syyt ravinnossa, kunnioitammeko kotimaisten raaka-aineiden…
Lasten ruokakulttuuriviikolla iloista puuhaa ja tiedonjyviä Veikeä vilja, kiva kuitu -tapahtumissa
Lasten ruokakulttuuriviikolla 3. – 9. syyskuuta leikki-ikäiset lapset tutustuvat Jyväskylän, Kuopion ja Turun alueella ruoan jalostajien työhön sekä ruokamaailmaan retkeilemällä metsiin, puutarhoihin ja maatiloille. Ruokakulttuuriviikolla Maa- ja kotitalousnaisten neuvojat järjestävät lapsille suunnattuja tapahtumia päiväkodeissa ja perhekerhoissa. Leipätiedotuksen ja Maa- ja kotitalousnaisten Viljasta virtaa -hankkeen Veikeä vilja, kiva kuitu -tapahtumat nostavat parrasvaloihin leivän ja…
SUBWAY -ravintolat: Huippu-urheilijankaan ruokavalio ei ole salatiedettä
Urheilijan ruokavalion yksinkertaisena tavoitteena on koota toimiva kokonaisuus, josta saadaan sopiva määrä energiaa ja riittävästi kaikkia tarvittavia ravintoaineita. Tässä kokonaisuudessa aterioiden suunnittelu ja niiden järkevä rytmittäminen ovat ensiarvoisen tärkeitä. Oikeanlaista ruokaa tulee saada oikeaan aikaan. Näin harjoittelu ja palautuminen tehostuvat ja fyysinen kehitys on mahdollisimman nopeaa. Jokapäiväiset pienet valinnat siis ratkaisevat ruokavalion kokonaisuuden toimivuuden. Huippu-urheilija…
Panimoliitto laajentaa ennakkotarkastusta – alkoholijuomien ulkomainonta mukaan
TIEDOTE 29.8.2012 Panimoliitto laajentaa ennakkotarkastusta – alkoholijuomien ulkomainonta mukaan Panimoliiton jäsenyritysten Hartwallin, Olvin, Sinebrychoffin ja Nokian Panimon alkoholijuomien kaupallinen ulkomainonta tulee ennakkotarkastuksen alaiseksi lokakuun alusta lähtien. Alkoholijuomien televisiomainokset on tarkastettu ennakkoon jo vuoden ajan. Ennakkotarkastus on osa liiton alkoholijuomien vastuullisen markkinointiviestinnän ohjetta. ”Haluamme laajentaa hyvin toimivan ennakkotarkastuskäytännön koskemaan myös ulkomainoksia. Alan oma itsesääntely on osoittautunut…
SUOMEN SUURIN KITTIJUUSTO KAUPATAAN LASTEN HYVÄKSI NOKAN PIENTILATORILLA
Mouhijärven Herkkujuustolan valmistama Suomen suurin kittijuustokiekko paloitellaan ja myydään syyskuun 1.-2. päivänä ravintola Nokan Pientilatorilla. Siihen saakka juusto on ihailtavana Hakaniemen hallissa juustoliike Lentävässä Lehmässä. Juusto on tekijänsä ja kauppiaidensa moninkertainen kymmenvuotislahja, sillä sen tuotto ohjataan SOS-Lapsikylälle. Mouhijärven Herkkujuustola, yksi Suomen menestyksekkäimmistä pienjuustoloista, on kymmenvuotiaan toimintansa kunniaksi valmistanut Suomen suurimman kittijuuston. Voimakastuoksuista, bergkäse-tyyppistä juustoa…
Riihimäestä Suomen kuudes Reilun kaupan kaupunki
Riihimäen kaupunki liittyy jatkuvasti kasvavaan Reilun kaupan kaupunkien kansainväliseen joukkoon, kun Reilun kaupan edistämisyhdistys luovuttaa arvonimen kaupungille. Maailmalla arvonimen saaneiden kaupunkien joukossa ovat mm. Lontoo, Madrid, Rooma, Oslo ja Kööpenhamina. Reilun kaupan kaupunki -arvonimen myötä Riihimäen kaupunki sitoutuu mm. tarjoamaan omissa virallisissa tilaisuuksissaan reilusti tuotettua kahvia ja teetä sekä tiedottamaan Reilusta kaupasta asukkailleen. Myös kaupungin…
Ruoka- ja Viinimessuilla matkataan lähelle ja kauas
Ruoka- ja Viinimessuilla matkataan lähelle ja kauas Tiedote 27.8.2012. Turun Messu- ja Kongressikeskuksessa 5.-7.10. järjestettävä messukokonaisuus Turun Ruoka- ja Viinimessut kerää paikalle noin sata näytteilleasettajaa. Viini- ja lähiruoka-alan yrittäjiä on messuilla aikaisempaa enemmän. Samana ajankohtana ruokamessujen kanssa järjestetään perinteiseen tapaan Turun kansainväliset Kirjamessut. Myös Tiedemessut ja keräily sekä levyt näkyvät messukeskuksessa samana viikonloppuna. Mitä syksyinen…
Maakuntien herkut ja kotimaiset oluet vetivät Helsingin Rautatientorille 60 000 ihmistä
Maakuntien lähi- ja luomuruokaa esitellyt Herkkujen Suomi ja kotimaisten oluiden Syystober -tapahtumakokonaisuus vetivät Helsingin Rautatientorille kahden ja puolen päivän aikana 23.-25.8. yhteensä 60 080 kävijää. Suosituimmat elintarvikkeet loppuivat ennen tapahtuman päättymistä. Herkkujen Suomen ja Syystoberin yhteydessä järjestettiin ensimmäistä kertaa myös ammattitapahtuma kaupan, ravintoloiden ja julkisten ruokapalveluiden sisäänostajille. Kuluttajilla oli myös mahdollisuus keskustella ruuan tuottajien, jalostajien…
Helsingin Rautatientorin lähi- ja luomuruokatapahtumassa jo 37 000 kävijää – tapahtuma auki vielä tänään
Lähi- ja luomuruoka kiinnostavat entistä enemmän etenkin pääkaupunkiseudulla asuvia. Trendi näkyy parhaillaan käynnissä olevassa, 18 eri maakunnan lähi- ja luomuruokaa tarjoavassa Herkkujen Suomi -tapahtumassa Helsingin Rautatientorilla. Yhdessä kotimaisia oluita tarjoavan Syystober-olutjuhlan kanssa järjestettävä maksuton tapahtuma on kerännyt puolentoista päivän aikana jo 37 000 kävijää. Herkkujen Suomi on tänään auki viimeistä päivää kello 10-18. Tapahtumassa…