Sinebrychoff tuo syyskuussa kauppoihin seuraavat kolme alkoholitonta uutuutta: 1. Coca-Cola Vanilla ─ menestysmaku maailmalta vihdoin Suomeen Coca-Cola -tuoteperhe vahvistuu syyskuussa Coca-Cola Vanilla -kausimaulla. Suomessa kolakategoriaa dominoivat perinteiset, maustamattomat kolajuomat. Suomalaiset ostavat kuitenkin mielellään myös uusia kolamakuja. Tämän todisti edellinen Coca-Cola-kausituote zero cherry. Coca-Cola Vanilla on tällä hetkellä menestyksekkäästi myynnissä ympäri maailmaa muun muassa Saksassa, UK:ssa, Ranskassa…
Suomalainen ruokakulttuuri valloittaa New Yorkissa
Sami Tallberg Pohjoismaiden ruokakulttuuri on monipuolisesti esillä NORTH 2014 -ruokatapahtumassa, joka esittelee paikallisia ruokia ja keittiömestareita 12.-20. syyskuuta New Yorkissa. Pohjoismainen ruokabuumi maistuu ja näkyy Manhattanilla ja Brooklynissa ruokatapahtumien, kokkikurssien ja katuruokafestivaalien levittäytyessä viikoksi kaupungin ravintoloihin, keittiöihin ja kaduille. Suomesta mukana NORTH 2014 -ruokafestivaaleilla ovat villiruokaan erikoistunut Sami Tallberg sekä Michelin-tähdellä taannoin palkittu Sasu Laukkonen. Molemmat valmistavat niin…
Fazer ja Martat haastavat: Näe leipä uusin silmin
Fazer ja Martat ovat sopineet suomalaista leipäkulttuuria edistävästä yhteistyöstä ja haastavat sen myötä kaikki katsomaan leivän mahdollisuuksia uusin silmin. Marttapiirit järjestävät syksystä alkaen innostavia leipäaiheisia kursseja eri puolilla Suomea. Leipäkursseilla Martat ja Fazer tuovat suomalaisiin koteihin ideoita leivän uusista käyttötavoista ja kutsuvat mukaan luomaan uudenlaisia makuelämyksiä. ”Leivässä on monipuolinen makujen maailma. Leipä oli välillä ruokamaailman…
McDonald’s Oy: Pekoni ja mausteinen kana maistuvat uusissa MyBurger-hampurilaisissa
Tosimiehen Peekkoni- ja Chicken McFire -hampurilaiset voittivat MyBurger-kilpailun, jossa McDonald’sin asiakkaat pääsivät suunnittelemaan oman hampurilaisensa. Uudet MyBurger-hampurilaiset tulevat myyntiin 2. syyskuuta. Tosimiehen Peekkoni on tamperelaisen Teron suunnittelema pekonihampurilainen, jonka kuitupitoisen sämpylän sisältä löytyy myös Romaine-salaattia, grillattu sipulia ja jalopenoja. ”Mulla taisi olla joku valmis visio päässäni siitä, millaisen hampurilaisen haluan. Ainekset valitsin intuitiolla. Burgerista ehkä huomaa, että…
Aito lonkero viedään käsistä Berliinissä
Hartwall Original Long Drink avasi elokuun viimeisenä torstaina tilapäisen lonkerobaarin Berliiniin ja joutui heti lähettämään Suomesta lisää lonkeroa palvellakseen odottamattoman suurta yleisöryntäystä. Baariin varatuista tölkeistä yli puolet nautittiin ensimmäisen viikonlopun aikana. Hartwall Original Long Drink avasi torstaina 28.8. Berliiniin tilapäisen lonkerobaarin esitelläkseen suomalaisille rakkaan, mutta muulle maailmalle vielä tuntemattoman juomakategorian. Sekä baari että juoma osoittautuivat berliiniläisten…
Turun Ruokamessujen päämaut tulevat pohjolasta
1.9.2014 klo 11, Turun Messukeskus. Turun Ruoka- ja Viinimessujen padat höyryävät tänä vuonna mm. pohjoismaiseen makuun. Pääteema on tänä vuonna nimittäin Pohjoismaat. Messut järjestetään samanaikaisesti Turun kansainvälisten Kirjamessujen kanssa Turun Messukeskuksessa. Turun Ruoka- ja Viinimessuille tuo avajaistervehdyksen Ragnheiður Elín Árnadóttir, Islannin teollisuus- ja kauppaministeri. Avajaistilaisuus on 3.10. kello 13. VARRU:n Lähiherkku-lavalla päästään tutustumaan pohjoismaiseen ruokakulttuuriin mm. paikallisten kokkien…
Tätä on suomalainen viinikulttuuri parhaimmillaan – Altian Mikä Viini! -tapahtuma odottaa jälleen kävijäennätystä
Altian tänä syksynä 12 vuotta täyttävä Mikä Viini! -tapahtuma on noussut reilussa kymmenessä vuodessa Suomen viinialan tapahtumien kärkikastiin. Tapahtuma on rikkonut kävijäennätyksiä vuosi toisensa jälkeen, ja syyskuussa Vanhalle ylioppilastalolle odotetaan jälleen aikaisempaa enemmän vieraita. Viime vuonna kävijämäärä ylitti ensimmäistä kertaa kolmentuhannen rajapyykin. Mikä Viini! -tapahtuman konsepti on Suomessa ainutlaatuinen: ilmainen sisäänpääsy ja kansainvälinen rento tunnelma…
ALKUPERÄMERKKI ON RUUAN ANSIOMERKKI
Ruuan alkuperästä kiinnostuneelle kuluttajalle pakkausmerkinnät ovat ensisijainen tiedon lähde. Käyttämällä vapaaehtoista Hyvää Suomesta -merkkiä ruokayritys kertoo paitsi tuotteen suomalaisuudesta myös sitoutumisesta kehittämään kotimaista ruuantuotantoa ja paikallista hyvinvointia. Elintarvikkeen Hyvää Suomesta -merkki takaa suomalaisen tuotannon ja valmistuksen lisäksi myös pakkaamisen kotimaassa. Hyvää Suomesta -merkkiä ei saa esimerkiksi lihavalmiste, joka leikataan ja pakataan ulkomailla, vaikka liha olisikin…
Veronkorotukset kurittivat panimoalaa – myynti laski 3,9 prosenttia
Panimojuomia myytiin tammi-kesäkuussa 2014 yhteensä 368,8 miljoonaa litraa. Oluen, siiderin, long drink -juomien, kivennäisvesien ja virvoitusjuomien kotimaanmyynti laski 14,9 miljoonaa litraa eli 3,9 prosenttia. Myynti laski kaikissa juomakategorioissa. Luvut perustuvat Panimo- ja virvoitusjuomateollisuusliiton jäsenyritysten myyntitilastoihin.Panimoliiton jäsenyritykset myivät tammi-kesäkuussa 2014 olutta yhteensä 188,2 miljoonaa litraa. Edelliseen vuoteen verrattuna myynti laski 2,9 prosenttia. Long drink -juomia myytiin…
Kun yksi maku ratkaisee – Aino-jäätelöiden uudistunut herkuttelujäätelösarja hurmaa selkeiden makujen ystävät
Aino-jäätelöiden pienten herkuttelupakkausten sarja uudistuu tänä syksynä kokonaan. 480 ml pahvipakkauksiin pakatut jäätelöt keskittyvät rohkeasti yhteen makuun ja tarjoavat kuluttajille uudenlaisen, laktoosittoman premium-herkuttelujäätelön. – Uuden ja puhtaan makumaailman taustalla oli kuluttajien toive: jäätelöaltaista puuttui herkuttelumakuja, joissa monen sortin raaka-aineiden sijaan maistuisi yksi tuttu ja aito maku. Kuitenkin makujen intensiivisyys ja täyteläisyys haluttiin säilyttää. Kaikki turha…