Pohjoismaiden johtava lastenruokien valmistaja Semper on lopettanut viime vuosina vaiheittain lisätyn sokerin käytön tuotteidensa valmistuksessa, ja nyt myös viimeinen tuote – mustikkasose – valmistetaan täysin ilman lisättyä sokeria. Sen lisäksi, ettei Semper hedelmäsoseissa enää käytetä lisättyä sokeria, suuri osa tuotteista on nyt myös vähemmän makeita. Tarkoituksena on tarjota mahdollisimman luonnollista ruokaa ja auttaa siten varmistamaan,…
Maustetut ja kuivapaahdetut maapähkinät yhteisiin naposteluhetkiin
Maustettujen napostelupähkinöiden kulutus on reilussa kasvussa. Niitä nautitaan yhdessä ystävien ja perheen kanssa. Nutisalin maustetuista jumbokokoisista maapähkinöistä on tarjolla kolme herkullista makua: Nutisal Dry Roasted Mild Chili: miedolla chilillä maustettu Nutisal Dry Roasted SourCream&Onion: raikas kermaviilin ja sipulin yhdistelmä Nutisal Dry Roasted Sweet Honey: makean hunajainen maustekuorrutus ”Kuivapaahto-menetelmän ansiosta Nutisal-pähkinöissä korostuu pähkinän aito maku. Hyvä…
Pirkka-sarjaan tummapaahtoinen Reilun kaupan kahvi
Suomalaiset juovat maailmassa eniten kahvia, nykyään meille maistuu myös entistä tummempi kahvi. Edullisemmalle tummapaahtoiselle kahville, jonka alkuperä on tiedossa, on kaupan hyllyllä vielä tilaa. Pirkka-sarjasta saa nyt myös tummapaahtoista Reilun kaupan kahvia. K-ruokakaupat haluavat vastata asiakkaiden kasvavaan tarpeeseen saada tietoa tuotteiden taustoista. Reilu kauppa on yksi keino kuluttajalle varmistua siitä, että kehitysmaissa tuotettu tuote on…
Kotoisaa kurkkusalaattia Felixiltä
Voiko teollinen olla kuin kotona tehtyä? Näin uskomme me Felixillä ja pakkasimme Koti-sarjaan kurkkusalaatin, jossa ei ole säilöntäaineita ja kaikki mausteet sellaisina kuin luontoäiti ne tarkoitti. Koti-kurkkusalaattissa, kuten myös muissa Koti-sarjan tuotteissa, on nyt suuren suosion saavuttanut Helppo Avata -kansi. Kannesta tulee edelleen kiittävää palautetta kuluttajilta, jotka ovat vihdoin voineet siirtää työkalut keittiöstä sinne, minne…
Suomalaiset syövät entistä enemmän välipaloja – terveellisemmille välipaloille on tarvetta
Perinteisestä ateriasyömisestä on tullut yhä useammille arjen luksusta, sillä siihen on aiempaa vähemmän aikaa tai mahdollisuuksia. Siksi terveellisempien välipalojen kysyntä on reippaassa kasvussa. Raisio panostaa erityisesti Elovena- ja Provena-välipalojen kehitykseen. Raision teettämän Välipalat ja keksit -tutkimuksen* mukaan välipaloja syödään, koska ne siirtävät nälkää, korvaavat aterioita tai auttavat akuuttiin energian tarpeeseen. – Ruokailuajat eivät rytmitä päivää…
Ekströmsin syysuutuudet: Puolukkasurvosta, pullohilloa ja -marmeladia
Jos kuulut niihin, joiden mielestä kaupan puolukkahillot ovat aivan liian makeita, on Ekströmsin uusi puolukkasurvos juuri sinua varten. Uuden puolukkasurvoksen marjapitoisuus on nimittäin markkinoiden korkeimpia. Puolukkasurvos tulee uutuutena Ekströmsin vanhan ajan sarjaan, johon entuudestaan kuuluvat mansikka-, vadelma- ja kuningatarhillot. Ekströmsin uudet pullohillot ovat puolestaan omiaan niille, jotka kaipaavat hilloltaan helppoa käsiteltävyyttä ja käytön hygieenisyyttä: tätä…
MAGGI lanseeraa nestemäiset luomufondit
MAGGI tuo marraskuussa Suomen markkinoille nestemäiset MAGGI Organic Fond -luomufondit. Niistä on saatavana kolme täyteläistä makua: liha, kana ja kasvis. Luomuraaka-aineita sisältävät uutuudet saavat makunsa lihaliemestä ja kasviksista. Lisäksi tuotteet ovat gluteenittomia ja laktoosittomia. MAGGI Organic Fond -luomufondeja käyttämällä ruoan maustaminen onnistuu vaivattomasti. Herkullisten kastikkeiden, kotoisten keittojen ja maistuvien marinadien valmistaminen on nyt entistä helpompaa. ”Nestemäisiä fondeja…
Ilmastonmuutos tekee kahvista luksustuotteen
Kahvinviljelijä Sergio Cruz nicaragualaisen Reilun kaupan kahviosuuskunnan taimitarhalla. Sienitaudin tuhoamien kahvipensaiden tilalle kasvatetaan uusia taimia. Kuva: Sean Hawkey Reilun kaupan viikolla (19.-25.10.) järjestetään satoja Reiluja kahvitaukoja Suomalaisten suosikkijuomaa ei voi enää kauan pitää itsestäänselvyytenä. Paitsi että kahvinviljely on raskasta työtä, josta saa niin huonon korvauksen, etteivät kahvinviljelijöiden lapset halua jatkaa vanhempiensa ammatissa, ilmastonmuutos vaikeuttaa työtä…
Viini, ruoka ja hyvä elämä on herkuttelijan keidas
Viini, ruoka ja hyvä elämässä esitellään yli 500 viiniä maahantuojien valikoimista. Kuva: Viinilehti Yli 500 viiniä maisteltavaksi, herkkuja Suomesta ja ulkomailta sekä luentoja, tastingeja, keittokirjailijoita ja kakunkoristelukursseja – tätä tarjoaa herkkusuiden ja viininharrastajien Viini, ruoka ja hyvä elämä Messukeskuksessa 22.–25.10. Messuilla kisataan myös ensimmäiset kakunkoristelun SM-kilpailut. Tastingeissa tutustutaan huippuviinimaiden ja -alueiden uutuuksiin ja maistellaan Vuoden…
Arkiruoanlaittoon väriä ja makua uusin Santa Maria -luomumaustein
Santa Marian Extra Fine Selection (EFS) on maustesarja, jossa panostetaan mausteiden tuoreuteen, luonnollisuuteen ja puhtauteen. Tuoteuudistuksen myötä valikoimaa kasvatetaan sekä luomumausteilla että etnisillä uutuuksilla. – Kuluttajat ovat entistä kiinnostuneempia raaka-aineiden alkuperästä ja erilaisista mauista. He etsivät inspiraatiota piristyttämään myös arkiruoanlaittoa. Uusilla ja erilaisilla mausteilla pääsee helposti matkalle trendikkäiden ruokien alkulähteille, kertoo Suomen Santa Marian markkinointipäällikkö Maria…