Sunnuntaina 4.10. vietetään kansallista korvapuustipäivää
Ruotsalainen kansanperinne ”Kanelbullens dag” on rantautunut Suomeen jo vuonna 2006 ja tänäkin sunnuntaina suomalaiset juhlistavat tuttavallisemmin korvapuusteina tunnettuja leivonnaisia naapurimaan tapaan. IKEA myy Suomessa vuosittain jopa puoli miljoonaa kanelipullaa ja juhliikin erilaisten tarjousten muodossa korvapuustipäivää tavarataloissaan ympäri Suomea.
Kansallinen korvapuustipäivä 4.10. on oivallinen tilaisuus tulla viikonloppuna ystävän tai muu läheisen kanssa tunnelmoimaan ruotsalaista kahvikulttuuria IKEA-tavarataloon. Kotiinviemisiksi IKEA Herkkutorilta voi ostaa IKEA KANELBULLAR -pakastepullia, jotka paistuvat uunissa suussa sulaviksi 15 minuutissa.
Konditoriaherkusta joka kodin leivonnaiseksi
Kanelbulle sain alkunsa Ruotsissa 1920-luvulla, kun sokerin, vehnäjauhojen ja maidon saatavuus helpottui ensimmäisen maailmansodan jälkeen. Alun perin konditoriaherkkuna suosituksi tullut kanelipulla levisi 1950-luvulla myös kotitalouksiin. Samoihin aikoihin leivonnainen saavutti myös Suomen, jossa se yleistyi nopeasti. Sanan ”korvapuusti” syntyperää ei tiedetä, eivätkä riikinruotsalaiset tunnista sen Suomessa käytettyä ruotsinnosta örfil. Korvapuustia on nimitetty Suomessa myös kierrepullaksi sen pyöreän muodon vuoksi. Kanelipullan tai korvapuustin täytteenä on perinteisesti käytetty voita, kanelia ja sokeria, mutta Ruotsissa käytetään yleisesti myös mantelimassaa.
IKEA viettää kansallista korvapuustipäivää seuraavasti:
- IKEA-ravintola tarjoaa KANELBULLAR-kanelipullan hintaan 0,50 € lauantaista sunnuntaihin
- KANELBULLAR-pakastekanelipullat 510 g, hintaan 1,95 € (norm. 2,50 €) 1.10–31.10.
- Lauantaina 3.10. klo 10.–16.00 Helsingin Kampin Narinkkatorilla on IKEA Food Truck, josta voi ostaa edullisesti kahvin tai teen sekä IKEA-kanelipullia, lapsille on myynnissä myös smoothieita.