Hämeen ammatti-instituutissa Lepaalla järjestettiin 28.5.2013 jo kahdeksastoista Suomen tilaviinikilpailu. Kilpailuun osallistui seitsemän tilaviiniyrittäjää yhteensä 44 eri tuotteella. Kilpailu järjestettiin yhteistyössä Suomen viiniyrittäjät ry:n kanssa. Kilpailussa oli kuusi sarjaa, joista korkeimmat pisteet saivat seuraavat viinitilojen tuotteet: Ruokaviinit: Viini-Pihamaa Oy (Kalkkinen) Pihamaan Metsä (puolimakea variksenmarja-mustikka -mustaherukkaviini) Seurusteluviinit: samoilla hopeamitalipisteillä Mustila Viini Oy (Elimäki) Syysunelma (puolimakea omena-viherherukkaviini) ja…
Author: kerttuvali
Burger Kingin Suomen Facebook-sivu avattiin
Burger Kingin Suomen Facebook-sivut on nyt avattu. Sivulla kerrotaan ajankohtaisia kuulumisia Burger Kingin Suomen valloituksesta ja vastataan tulevia asiakkaita mahdollisesti askarruttaviin kysymyksiin. Restel kertoi toukokuun alussa tuovansa kauan kaivatun kansainvälisen hampurilaisketjun Burger Kingin Suomeen. Ensimmäinen Burger King -ravintola avataan vuoden vaihteen tienoilla Helsingissä. Tarkkaa paikkaa ei ole vielä päätetty. Suomen Burger Kingin Facebook-sivulla kerrotaan ajankohtaisia…
Uusi Beanie-kahvilaketju tuo Suomeen kansainvälistä kahvilakulttuuria
Beanie on Picnic-yhtiöiden uusi kahvilaketju, jonka ensimmäinen toimipaikka on avattu Kauppakeskus Kamppiin Helsinkiin. Beanien tarjontaan kuuluuvat brunssiaamiainen, salaatit, erikoiskahvit ja kakut sekä after work -henkiset tapakset, kuohuvat ja viinit. – Olemme pitkään tutkineet mahdollisuutta tuoda uusi kahvilaketju Suomeen. Hanketta valmistellessamme haimme inspiraatiota New Yorkista ja Euroopan pääkaupungeista. Ideoita tuli niin paljon, että olimme valmiit tuomaan…
Provena Kaura-Myslisämpylät vuoden gluteeniton tuote
Ravintoraision Provena-tuoteperheen gluteenittomat kaura-myslisämpylät valittiin vuoden gluteenittomaksi tuotteeksi Keliakiamessuilla Tampereella 17. toukokuuta. Arviointiraati kiitti voittajatuotetta herkullisen ja houkuttelevan näköiseksi, kuin kotona tehdyksi. Reilunkokoisen sämpylän siemenet ja rusinat lisäävät ruokaisuutta ja antavat hyvän suutuntuman ja aavistuksen makeutta makuun. Myös tuotteen kaura- ja kuitupitoisuutta ja hyvää saatavuutta arvostettiin. Gluteenittomista viljoista kaura on kaikkein ravintorikkain ja tuo hyvän…
Suomen leipurimaajoukkueelle kultaa Pohjoismaiden mestaruuskilpailussa Tanskassa
Leipurimaajoukkueen muodostivat Joachim Wunsch (vas.), Jari Viljamaa ja Katri Mäkinen Valmentaja toimi Veli-Matti Ahvenharju (oik.). Etualalla Katri Mäkisen tekemä leipätaitotyö. Suomen Leipuriliiton leipurimaajoukkue voitti kultaa Kööpenhaminassa 26.-27. toukokuuta järjestetyssä leipomoalan Pohjoismaiden mestaruuskilpailussa. Joukkueen muodostivat Katri Mäkinen, Elonen Oy Leipomo, Jämsä; Jari Viljamaa, Harjun Leipomo Oy, Kokkola ja Joachim Wunsch, Finnbakels Oy, Kerava. Joukkueen valmentajana ja…
J.P. Chenet Sauvignon Blanc – raikkaan kesäinen valkoviiniuutuus
Maailman suosituin ja myydyin ranskalainen viinibrändi, J.P. Chenet, tuo Alkon valikoimaan kesäisen uutuusviinin, jonka raikasta ja pirteän hedelmäistä makua kuvastaa hyvin pullon näyttävä, vihreä ulkoasu. Tammikuun lopussa Alkon valikoimaan tullut J.P. Chenet Grenache Noir –punaviini saa Sauvignon Blancista upean parin. Se on kuiva ja tasapainoisen hapokas valkoviini, jonka maussa on karviaista, sitrusaromeja ja kevyttä yrttisyyttä….
Pieni erä Dão Alvaro Castro Reserva -viiniä saatavilla nyt Alkossa
Täyteläinen Dão Alvaro Castro Reserva on portugalilaisen tuottajan Quinta da Pelladan punaviini Dãon alueelta. Alko on hankkinut pienen erän portugalilaista Dão Alvaro Castro Reserva -punaviiniä. Kaikkiaan myynnissä on 936 pulloa maanantaista 27. toukokuuta alkaen. Viini on täyteläinen, keskitanniininen, mausteinen, hapankirsikkainen ja kevyen mustikkainen. Se sopii nautittavaksi esimerkiksi grillatun lihan, lampaan, naudanlihan ja juustojen kanssa. Quinta…
TUOREITA KARJALANPIIRAKOITA SUORAAN KOTIOVELLE
Karelina-verkkokauppa tuo Pohjois-Karjalan parhaat palat internetiin Karelina on huhtikuussa 2013 perustettu verkkokauppa, joka tarjoaa laadukkaita pohjoiskarjalaisia tuotteita ilmaiseksi toimitettuna ympäri Suomen. Se keskittää samaan kauppaan erilaisia tuotteita, jotka liittyvät karjalaiseen maailmaan tekijöiden, ideoiden tai mallien kautta. Valikoimissa on ruokatuotteita, kuten suoraan kotiovelle toimitettavia, tuoreita, käsintehtyjä karjalanpiirakoita. Lisäksi Karelinasta voi tilata muun muassa tekstiili- ja puutöitä…
Suomen Leipurimaajoukkue kilpailee Pohjoismaiden mestaruudesta Tanskassa 26.-27.5.2013
Leipurimaajoukkue valmiina PM-kilpailuun, vasemmalta Jari Viljamaa (kahvileivät), Katri Mäkinen (taitotyö), Veli-Matti Ahvenharju (valmentaja) ja Joachim Wunsch (ruokaleivät). Suomen Leipuriliiton leipurimaajoukkue kilpailee vajaan viikon kuluttua Kööpenhaminassa Pohjoismaiden välisestä leipomoalan mestaruudesta. Kilpailu pidetään Kööpenhaminassa toukokuun viimeisenä sunnuntaina ja maanantaina eli 26.-27. toukokuuta. Kilpailun järjestää Tanskan Leipuriliitto, Bager- og Konditormestre i Danmark ja siihen osallistuvat Pohjoismaista Suomi, Ruotsi,…
Panimoliitto: Veronkorotukset raipanisku kotimaiselle panimoteollisuudelle
Panimoteollisuuden verotus(pdf) Kotimaisiin panimotuotteisiin kohdistuva veropaine on viime vuosien aikana kasvanut kohtuuttomasti. Verotuksen ylös ajama kallis kuluttajahinta on omiaan vauhdittamaan yksityistä kaljarallia, jonka seurauksena rajojen taakse jätetään varovaisestikin arvioiden noin 300 miljoonaa euroa tärkeitä verotuottoja. Vuonna 2011 panimoteollisuus kerrytti Suomen verokassaa 1 300 miljoonan euron verran. Verojen määrä tuntuu huomattavan suurelta, kun sitä vertaa alan…