Pakurikääpä on lääkinnällinen sieni, jonka vaikutukset on tunnettu kansanperinteessä jo pitkään. Nyt pakurista voi nauttia helposti teenä, kun CocoVi tuo markkinoille uudet pakuriteepussit. Pakurikääpä on useimmiten koivujen rungoilla kasvava yleinen lahottajasieni. Kääpä muodostaa elävissä puissa mustan lohkeilevan pahkan eli pakurin. Pakurikäävän historialliset juuret ovat Siperiassa ja Venäjällä, joissa pakurikääpäteellä on hoidettu mm. syöpää, tuberkuloosia, diabetesta…
Category: Yleiset Uutiset
Panimo- ja virvoitusjuomateollisuusliitto: Päivittäistavarakauppa ja Panimoliitto korostavat vastuullista alkoholinkäyttöä
Päivittäistavarakauppa ry ja Panimo- ja virvoitusjuomateollisuusliitto aloittavat vastuullisuus-yhteistyön, joka on ainutlaatuista koko EU:ssa. Päivittäistavarakauppa liittyy vuoden 2013 alusta kohtuullisesti.fi-kampanjaan, jolla jaetaan tietoa vastuullisesta alkoholinkäytöstä ja kohtuulli-suudesta. Kaupalla ja panimoilla ei tiettävästi ole yhteistä vastuullisuustunnusta muualla EU:ssa. Kohtuullisesti.fi-sivusto tarjoaa areenan, jossa kohtuullisesta alkoholinkäytöstä voidaan puhua suoraan. Tavoitteena on saada aikaan keskustelua Suomessa yhä vallitsevasta humalahakuisesta juomiskulttuurista…
PRO-FINALISTIT ON VALITTU – Kenestä seuraaja Pekka Terävälle?
Horeca-alan Oscareiksikin kutsutut PRO-patsaat jaetaan tammikuussa 11. kerran. Tänä vuonna finalistien joukosta löytyvät muun muassa Tomi Björck, Matti Wiberg ja Rauno Tiainen. Hotelli-, ravintola- ja catering-alan parhaimmistoa palkitaan taas 17. tammikuuta Finlandia-talolla järjestettävässä PRO-gaalassa. Tunnustuksia hyvästä ja esimerkillisesti tehdystä työstä jaetaan 12 kategoriassa. Voittajat valitsevaan tuomaristoon kuuluu 13 arvovaltaista jäsentä. Valintakriteereinä ovat ammattitaidon lisäksi esikuvallisuus…
Perinteiset laatikot säilyttävät suosionsa, maut monipuolistuvat: Moderni joulupöytä yhdistelee perinteitä ja uutuuksia
Jouluaterialla on aina ollut erityinen paikka suomalaisten sydämissä. Vaikka ajat ovat muuttuneet, lähes joka pöydästä löytyy paljon tuttuja jouluruokia uusien tulokkaiden rinnalla. Kaikille tutut joululaatikot, kinkku, rosolli ja karjalanpaisti ovat perinteisiä jouluruokia lähes koko Suomessa. Erityisesti laatikot ovat monille herkkuja, joita nautitaan vain kerran vuodessa. Esimerkiksi perinteisen imellytetyn lanttulaatikon tuoksu yhdistyy monen mielessä jouluun. Perinteisten…
ITSENÄISYYSPÄIVÄN VAIKUTUS ALKON MYYNTIIN 2012
Itsenäisyyspäivän vaikutuksesta Alkon myynti kasvaa noin 37 prosenttia juhlaa edeltävien kuuden päivän aikana vertailujaksoon verrattuna. Litroissa myynnin kasvu on noin 703 000 litraa. Myynnin kasvu on vastaavaan normaaliin myyntipäivään verrattuna maanantai-tiistaina reilut 30 prosenttia ja keskiviikkona 5.12. myynti on lähes perjantaimyynnin suuruinen. Itsenäisyyspäivän vaikutus myyntiin on arvioitu edellisen vuoden myyntilukujen pohjalta. Myynti tuoteryhmittäin Itsenäisyyspäivän vaikutuksesta…