Subway® -ravintolat lisääntyivät maassamme jälleen, kun Helsingin Vallilaan avattiin Subway® -ravintola tammikuussa. Helsingin tuore Subway® -ravintola sijaitsee osoitteessa Teollisuuskatu 21.
Vallilan uuden ravintolan yrittäjänä toimii Jarmo Saloranta. ”Olen aloittanut Subway-yrittäjänä Mäkelänkadun Subway-ravintolassa vajaa vuosi sitten. Ketju tarjoaa oivan tavan yrittäjyyteen ja siten menestykseen omalla työllä, mutta franchising -ketjuun kuulumalla,” Saloranta kertoo. Teollisuuskadun ravintola työllistää yhteensä 9 työntekijää.
”Kaikki ravintolamme ovat yksityisomistuksessa ja paikallisten franchising-yrittäjien ylläpitämiä. Ravintolaketjumme hakee koko ajan uusia yrittäjiä ja siten myös lisää liiketiloja aina kun sopiva paikka ilmaantuu. Vilkkaasti liikennöity Teollisuuskadun Subway tuo uudentyyppisen ravintolan Vallilan alueelle. Alueella on paljon työpaikkoja, mutta myös ohikulkevaa liikennettä jolloin take-away puoli korostuu varmasti enemmän,” Maajohtaja Petteri Lehtimäki kertoo.
Subway® -ravintoloiden suosio perustuu raikkaisiin raaka-aineisiin sekä vastapaistettuun leipään. Ketjun tärkeimpänä toiminta-ajatuksena on valinnanvapaus, jossa asiakas voi itse valita leipään mieleisensä täytteet. Maailman tunnetuinta täytettyä leipää kutsutaankin nykyään Suomessa nimellä subi®. Subway® -ravintolat Suomessa ovat osa kansainvälistä franchising-ketjua. Ketju avasi Suomessa ensimmäisen ravintolansa Helsinkiin vuonna 2000. Tämän jälkeen kasvuvauhti on ollut nopeaa: uusia ravintoloita on avattu ympäri Suomea ja tällä hetkellä Subway® -ravintoloita on maassamme jo yli 120. Subway® -ketju on maailman suurin ravintolaketju myymälöiden määrällä mitattuna. Tällä hetkellä Subway® -ravintoloita on ympäri maailmaa yli 41 000.