Messukeskus ja Elintarviketeollisuusliitto etsivät suomalaista ruokakulttuuritekoa. 10 000 euron arvoisen tunnustuspalkinnon voi saada henkilö, ryhmä tai yhteisö, joka on merkittävällä tavalla edistänyt suomalaista ruokakulttuuria.
Ehdotuksia palkinnon saajaksi otetaan vastaan tammikuun loppuun mennessä. Ruokakulttuuriteko palkitaan ensi maaliskuussa Gastro Helsinki 2014 -messuilla Messukeskuksessa.
Suomalaisen ruokakulttuurin edistämiseksi tehty työ on palkinnon arvoista, jos henkilö tai yhteisö on toiminut ruoka- ja juomakulttuurin hyväksi tieteen, taiteen tai liiketoiminnan alueilla, tuonut esiin ruoasta ja ruokailuhetkestä nauttimisen tärkeyttä, edistänyt ruokakulttuuriosaamista kuluttajien, opiskelijoiden tai ammattilaisten keskuudessa tai tehnyt Suomen ruoka- ja juomakulttuuria tunnetuksi kotimaassa ja kansainvälisesti.
Raati etsii erityisesti tekoja, jotka ovat vaikuttaneet ja joilla on tulevaisuudessakin mahdollisuus vaikuttaa suomalaiseen ruokakulttuuriin. Palkinnon valitsijaraadille voi ehdottaa sopivia palkinnon saajia tammikuun loppuun mennessä. Kyseessä ei kuitenkaan ole kilpailu, johon voi ilmoittautua.
Suomen Ruokakulttuuriteon valitsee raati, jonka jäseninä ovat johtaja Heli Tammivuori, Elintarviketeollisuusliitto; Elintarviketeollisuusliiton viestintätoimikunnan varapuheenjohtaja Mira Perander, VAASAN; puheenjohtaja Katja Nordlund, Ruokatoimittajat ry; professori Saara Hyvönen, Helsingin yliopisto; ravintoloitsija Pekka Terävä, Ravintola Olo sekä johtaja Seija Kurunmäki edellisen kerran Ruokakulttuuriteko-palkinnon voittaneesta ELO-säätiöstä. Raadin sihteerinä toimii tiedottaja Tuula Sipilä, Messukeskus. Tunnustuspalkinnon rahoittaa Suomen Messusäätiö.
Ruokakulttuuriteko-palkinto myönnetään nyt neljättä kertaa. Vuonna 2012 palkinnon sai ELO-säätiö, vuonna 2010 palkinto myönnettiin Eat&Joy -yhteisölle, ja ensimmäisellä kerralla vuonna 2008 palkinnon sai Ruokatoimittajat ry.
Gastro Helsinki 19.–21.3.2014
Joka toinen vuosi Messukeskuksessa järjestettävä Suomen johtava ammattikeittiö-, hotelli- ja ravintola-alan tapahtuma esittelee uutuudet ja trendit alan Horeca-alan ammattilaisille. Avoinna 19.–20.3. klo 10–18, 21.3. klo 10–17. Sisäänpääsy kutsukortilla tai pääsylipulla. Sisäänpääsy vaatii rekisteröitymisen www.gastrohelsinki.fi Gastro Helsinki on Vuoden Kokki 2014 pääyhteistyökumppani.
Suomen Messusäätiö rahoittaa joka vuosi tuhansilla euroilla palkintoja suomalaisen elinkeinoelämän edistämiseen. Näitä ovat edellä mainitun Suomen Ruokakulttuuriteko-palkinnon lisäksi muun muassa Tasavallan Presidentin kansainvälistymispalkinto ja Kaj Franck -muotoilupalkinto.