Kokki Jamie Oliverin perustama kansainvälinen Food Revolution Day – tapahtumapäivä järjestetään ensimmäistä kertaa Suomessa pe 20.5.2016
Food Revolution Helsinki järjestää yhteistyössä Suomen Ravintoterapiayhdistys ry:n kanssa tapahtuman Martti Ahtisaaren koululla Kuopiossa (Lehtoniementie 103, 70840 Kuopio) perjantaina 20.5.2016 kello 9.00 – 10.30.
Tapahtumassa ryhmä koulun oppilaita osallistuu kokkaushetkeen, jonka tarkoituksena on opettaa lapsille terveellisen aamupalan merkitystä.
Kokkaushetkessä valmistetaan lasten kanssa itse terveellinen aamupala vaihtoehdoksi kaupan aamiaismuroille. Lisäksi vertaillaan erilaisten valmiiden aamiaismurojen sisältämiä sokerimääriä. Lapsille kerrotaan mikä on terveellistä ruokaa ja lapset saavat myös väritettävän “Eat the rainbow” – kuvan, jonka avulla on helppo opettaa, miten tärkeää on syödä värikästä ruokaa.
Lopuksi lapset saavat aiheeseen liittyvää materiaalia vietäväksi omaan luokkaan, jossa keskustelu voi jatkua ja “hyvän ruoan sanoma” leviää eteenpäin.
Tapahtumapäivän lisäksi Food Revolution Helsinki on käynnistänyt kaikille avoimen kuvakampanjan 16.-22.5.2016 välisenä aikana sosiaalisessa mediassa. Kampanja toteutetaan yhteistyössä Ruohonjuuren kanssa. Kaikki oman kokkauskuvansa näyttäneet saavat Ruohonjuuren myymälöistä -10 % alennuksen. Julkisuuden henkilöitä on myös pyydetty mukaan kuvakampanjaan kuvailemaan muutamalla lauseella, mitä terveellinen ruoka heille merkitsee. Näitä kuvia voimme ko. henkilön suostumuksella myös jakaa lehdistölle käytettäväksi artikkeleihin, jotka koskevat Food Revolution – päivää.
Food Revolution Day on maailmanlaajuinen tapahtumapäivä, jonka aikana juhlitaan hyvää, aitoa ja puhdasta ruokaa ja tietenkin kokataan yhdessä. Food Revolution Day pyrkii nostamaan tietoisuutta siitä, miten tärkeää hyvä ja aito ruoka on. Food Revolution Day 2015 saavutti 8000 koulua ja tapahtumia oli yli 101 maassa.
Jamie Olivers Food Revolution ja Food Revolution lähettiläät uskomme keittiötaitojen olevan yksi tärkeimmistä opeteltavista taidoista. Jokaisen lapsen olisi hyvä tietää mistä ruoka tulee, ja miten raaka-aineet vaikuttavat kehoon sekä hyvinvointiin. Jokaisen nuoren ja aikuisen tulisi saada mahdollisuus opiskella unohdettuja, mutta tärkeitä keittiötaitoja joko kotona, koulussa, työpaikalla tai muussa yhteisössä. Haluamme inspiroida muutosta ruokailutottumuksiin ja edistää työtä paremman ruoan ja ruokaan liittyvän opetuksen puolesta. Food Revolutionin tarkoitus on myös yhdistää ihmisiä, kouluja, ravintoloita, yrityksiä ja yhteisöjä. Lähettiläitä on ympäri maailman yli 2000, 120 eri maassa.
http://www.ravintoterapeutti.fi
www.facebook.fi/foodrevolutionhelsinki
www.rafy.fi
www.eloravinto.fi