Ravintola Sasso tarjoaa ruokaelämyksiä nyt myös sunnuntaisin. Neljän ruokalajin Il grande pranzo della domenica kutsuu perheet, sukulaiset ja ystäväporukat maistelemaan italialaisen keittiön perinteisiä herkkuja.
Isolla joukolla hartaasti nautittu runsas sunnuntaiateria on italialaisille yhä rakas perinne ja viikon kohokohta. Ruoat ovat selkeitä ja reiluja, ja ne jaetaan usein koko seurueen kesken. Tarjolla on usein lapsuuden makumuistoja, isoäidin keittiön ruokia tai jo unohdettuja perinneherkkuja.
Ravintola Sasson sunnuntaiateria eli Il grande pranzo della domenica on hyvin perinteinen. Neljän ruokalajin kokonaisuussisältää jaettavan antipasto misto -valikoiman, kaksi pääruokaa sekä houkuttelevan jälkiruoan.
Sunnuntaiaterian ruoat vaihtelevat viikoittain. Antipasto misto-valikoimaan kuuluu leikkeleitä, juustoa, kalaa ja kasviksia. Ensimmäinen pääruoka eli primo piatto voi olla keitto, pasta- tai riisiruoka. Toinen eli secondo piatto sisältää lihaa tai kalaa ja koko seurueen kesken jaettavia lisäkkeitä. Jälkiruoka, dolce, on useimmiten torttu tai vanukas.
”Idea sunnuntaiateriasta syntyi lomamatkalla Italiassa. Saavuimme kerran nukkuvalta näyttävään muutaman talon pikkukylään, ja astuimme ainoaan avoimeen ravintolaan. Baarin puolella oli hiljaista, mutta sitten meidät johdatettiin takaosan ruokasaliin, joka pullisteli iloisia seurueita herkkuja notkuvien pöytien äärellä. Samanlaista tunnelmaa haluaisin tuoda myös Helsinkiin”, kuvailee Sasson ravintolapäällikkö Markku Halonen.
Il grande pranzo della domenica piristää myös Helsingin ravintoloiden niukkaa sunnuntaitarjontaa.”Haluamme tarjota vaihtoehdon brunsseille, sillä Sassossa saa nautiskella alkuiltapäivästä iltayhdeksään asti”
Sasson Il grande pranzo della domenica on tarjolla sunnuntaisin kello 13–21. Kokonaisuuden hinta on 37 euroa/henkilö.
Ravintola Sasso, Pohjoisesplanadi 17, 00170 Helsinki. Varaukset ja tiedustelut p. 6128 5150