Kuvaaja: Studio Piquant/Antti Hallakorpi
– Koululainen tarvitsee välipalaa myös loma-aikaan, muistuttaa Maitolähettiläs, laillistettu ravitsemusterapeutti Kati Laine talvilomien kynnyksellä. – Monipuolisen välipalan jälkeen jaksaa hiihtää, luistella tai laskea mäkeä.
Maitovalmisteista saa vaihtelevia välipaloja ja valikoima on laaja. Kun niitä täydentää täysjyväviljalla ja kasviksilla, marjoilla tai hedelmillä, välipala on monipuolinen ja täyttävä.
Yksinkertaisimmillaan välipalalla on lasillinen maitoa, piimää tai kaakaota ja ruisleipää kasviksilla höystettynä. Samaan pakettiin saa kaiken pyöräyttämällä tehosekoittimessa maitoa, piimää, jogurttia ja/tai rahkaa, marjoja ja kauraleseitä.
– Oma suosikkini on ykkösviili pakastemarjoilla ja myslillä höystettynä, Kati paljastaa.
Maitolähettiläs kertoo välipaloista, terveellisestä syömisestä ja liikunnasta Ruokakoululeireillä talvilomalla Kokkolassa ja Luodossa 26.2. Ruokakoulu on ruokaan liittyvää tekemistä, kokemuksia ja elämyksiä sekä liikuntatuokioita 8–12-vuotiaille tytöille ja pojille koulujen loma-aikoina. Ruokakoulujen käytännön toteutuksesta vastaavat 4H-yhdistykset eri puolilla Suomea.