Sinebrychoffin loppuvuoden uutuusjuomista löytyy hollolalaiseen ohraan pantu Jouluolut, Brooklyn-panimon India Pale Ale suoraan New Yorkista, Golden Capin uudistunut jouluinen siideri ja Somersby Double Press niille, jotka haluavat siiderinsä kuivana. Sinebrychoffin Jouluolut pantiin Juha Uotilan mallasohrasta. Sinebrychoff, Viking Malt ja Raisioagro käynnistivät jo toisen kerran mallasohran viljelykilpailun, jonka tavoitteena on lisätä kotimaisen mallasohran tunnettuutta ja nostaa suomalaisen oluen arvostusta. Kilpailun voitti maanviljelijä Juha Uotila, joka viljelee Kylä-Tikkalan tilaa Hatsinan kylässä Hollolassa. Hänen laadukkaasta Barke-mallasohrastaan valmistuu tänä syksynä Sinebrychoffin Jouluolut.
Kilpailuun osallistui yhdeksän Viking Maltin ja Raisioagron sopimusviljelijää. Voittajan valinnassa korostui mallasohran laadun lisäksi viljelijän asenne ja innostus suomalaisen olutkulttuurin rakentamiseen. Palkintona on muun muassa näkyvyys Sinebrychoffin Jouluoluen 2013 kuluttajapakkauksissa. Edellisen, vuonna 2011 ensimmäistä kertaa järjestetyn mallasohran viljelykilpailun voittivat Ari ja Maarit Ojamäki Lammilta.
Juha Uotilan Kylä-Tikkala on kantatila, jonka historia on jäljitetty vuoteen 1690. Se on säilynyt samalla suvulla koko ajan. Juha Uotilalle, Kylä-Tikkalan 11. isännälle, vastuu tilanpidosta siirtyi sukupolvenvaihdoksen kautta vuonna 1990. Tilalta on toimitettu mallasohraa aluksi Lahden Polttimolle, nykyisin Viking Maltille aina vuodesta 1958.
Suomalaista olutta suomalaisesta ohrasta
Sinebrychoffin panimolla valmistetaan vuosittain noin 200 miljoonaa litraa olutta. Olut valmistetaan kotimaisesta mallasohrasta, jota Viking Maltin ja Raisioagron sopimusviljelijät tuottavat. Panimoteollisuus työllistää Suomessa välittömästi ja välillisesti noin 30 000 ihmistä, joista Sinebrychoff noin puolet.
Sopimusviljely mahdollistaa raaka-aineen jäljityksen ohrapellolle asti. Syksyllä valmistuvan Jouluoluen reitti kulkee Uotilan pelloilta Hollolasta Lahden kupeesta Viking Maltin mallastamolle Lahteen ja sieltä edelleen Sinebrychoffin panimolle Keravalle.
Jakelu alkaa 30.9.2013.