Suomen Haribo on jo useamman vuoden ajan tutkinut kuluttajien makeismieltymyksiä ja tuonut markkinoille suomalaiseen makuun räätälöityjä tuotteita. Uusin makulöydös ovat kirpsakat makeiset. Suomalaisille tehdyn selvityksen mukaan valtaosa pussikarkkien ostajista pitää kirpeistä mauista – ikään ja sukupuoleen katsomatta. Selvitys koostuu vuonna 2015 toteutetusta tuote- ja pakkaustestistä ja kvantitatiivisesta tutkimuksesta.
Haribo tuntee kuluttajien makutottumukset ja haluaa kehittää entistä paremmin suomalaisille maistuvia makeisia. Vuonna 2015 Haribon teettämän Sour-tutkimuksen myötä paljastui, että suomalaisten suosikeiksi valikoituvat kirpeät karkit heti salmiakin ja hedelmämakeisten jälkeen.
Happamaan makumaailmaan istuvat kirpeät makeiset on mielletty nuorten kuluttajien suosikeiksi, mutta tutkimuksen mukaan 90 prosenttia pussikarkkeja ostavista 18–65-vuotiaista suhtautuu myönteisesti kirpeisiin karkkeihin. Tutkimukseen vastanneista 51 prosenttia piti kirpeistä makeisista erittäin paljon, ja 53 prosenttia oli kiinnostunut kokeilemaan uusia kirpeitä makuja. Kaksi kolmasosaa kyselyyn vastanneista koki, ettei kirpeitä karkkeja ole riittävästi saatavilla.
Tutkimuksen mukaan kirspakoiden makeisten ystävien ikä- ja sukupuolijakauma on varsin tasainen. Kuluttajat jakautuvat kuitenkin kolmeen ryhmään sen mukaan, mikä heidän mielestään on sopiva kirpeystaso. Vastanneista 40 prosenttia lukeutuu ryhmään, joka oikeasti rakastaa kirpeitä karkkeja. Muut nauttivat miedommasta tai keskitason kirpeydestä.
– On aika unohtaa käsitys siitä, että me suomalaiset pitäisimme miedoista mauista. Monet kansallisruokamme ovat tunnetusti voimakkaan makuisia, erityisesti kirpeydessään tai happamuudessaan. Hyviä esimerkkejä ovat vaikkapa marjat, ruisleipä ja salmiakki. Onkin siis luontevaa, että myös kirpeät karkit ovat kuluttajien suosikkeja, paljastaa toimitusjohtaja Ilkka Koskelainen Suomen Haribosta.
Uusi makeissekoituspussien perhe tuo tullessaan kirpeysasteikon
Haribo tuo markkinoille kirpeystutkimuksen pohjalta kehitetyn, uusien kirpeiden karkkien tuoteperheen. Se sisältää kolme kirpeydeltään eritasoista Haribo Zourr -makeissekoituspussia. Kirpeystaso on merkitty pakkaukseen selkeästi nelitasoisella Sour Score -asteikolla.
Uutuussarjan kolme hedelmäpussia on merkattu kirpeystasoa ilmaisevilla kahdella, kolmella tai neljällä sitruunalla. Karkkipussien nimet miedoimmasta kirpeimpään ovat Haribo Chat Zourr, Haribo Flower Zourr ja Haribo Dino Zourr.
– Tuotekehitys on tärkeä osa strategiaamme ja haluamme tuoda suomalaiseen makuun sopivia tuotteita. On luonnollista, että laajennamme edellisvuosien salmiakki- ja hedelmämakeislanseerauksien jälkeen kirpeisiin karkkeihin. Kuluttajille tekemämme tutkimus paljasti, että kaikenikäiset pitävät kirpeistä mauista. Kirpeystottumuksissa on kuitenkin yksilöllisiä eroja, joten Sour Scoreauttaa oikean tuotteen valitsemisessa, kertoo Koskelainen.
Zourr-tuoteperhe lanseerataan TV-mainoskampanjalla, joka alkaa viikolla kahdeksan. Samanaikaisesti starttaa myös maistatuskiertue, jonka aikana jaetaan 350 000 kirpeää kokemusta. Osoitteessa www.haribo.fi/zourr voi testata oman kirpeystasonsa viikosta kahdeksan alkaen.