Maksuton kouluruoka täyttää tänä vuonna 70 vuotta, ja osana juhlavuoden toimenpiteitään Fazer järjesti Kaikkien aikojen kouluruoka -äänestyksen suomalaille. Kestosuosikkien makaronilaatikon ja pinaattilettujen kärkeen äänestyksessä kiilasi niukasti lihapullat ja perunamuusi. Nyt viikonloppuna järjestettävässä Tubecon-tapahtumassa Fazerin isännöimässä ruokakorttelissa maistellaan ja keskustellaan kouluruoasta, ja viikolla 35 menneiden vuosikymmenien kouluruokia nautitaan Fazerin Amica-kouluravintoloissa ympäri Suomen.
Kaikkien aikojen kouluruoat TOP 10 (2018):
- Lihapullat ja perunamuusi
- Makaronilaatikko
- Pinaattiletut
- Kalapuikot
- Broiler-currykastike ja riisi
- Kasvispihvit
- Kanaviillokki
- Puurot
- Keitot
- Pastaruoat
Fazer.fi-sivuston Kaikkien aikojen kouluruokakyselyyn vastasi 21.5.–17.6. välisenä aikana 2 899 vastaajaa ympäri Suomen. Valmiita vastausvaihtoehtoja oli annettu kuusi kappaletta nykylasten tiedettyjä kouluruokasuosikkeja. Lisäksi vastaajilla oli mahdollisuus ilmoittaa jokin oma suosikkinsa.
“Kotiruoka ja perinteiset suomalaiset ruoat maistuvat koululaisille, kuten kala- ja siipikarjaruoat sekä lihapullat, jotka ovat olleet koulujen ruokalistoilla vuodesta 1978. Me Fazerilla pidämme huolen, että ravintoloistamme löytyy jatkossakin perinteistä ja hyvänmakuista kotiruokaa, johon luotetaan” pohtii Fazer Food Services Suomen gastronomia- ja tuotekehitysjohtaja Marianne Nordblom.
Fazer mukana Tubeconissa
Fazerin ruokakortteli sijaitsee aivan Tubeconin ytimessä ja kuljettaa osallistujat päivän ateriarytmin mukaan erilaisten toiminnallisten pisteiden kautta pohtimaan osallistujan omaa ruokapäivää. Tutustu Fazer-ruokakorttelin ohjelmaan Tubeconissa 17.-18.8.
https://www.fazer.fi/artikkelit/fazer-ruokakorttelin-ohjelma-tubeconissa-17.-18.8/
Fazer Food Services toimii kumppanina n. 60 koulussa ja tarjoilee ruoan päivittäin 34 000 koululaiselle. Tubecon-tapahtumaosallistuminen on osa Fazer Food Servicesin Kouluruoka 70 vuotta -juhlintaa, joka huipentuu teemaviikkoon ravintoloissa 27.-31.8.