Leivän suosio on suomalaisten keskuudessa jälleen kasvussa ja leipävalintoihin kiinnitetään yhä enemmän huomiota. Leivän monipuolisuus ja helppous ovat avaintekijöitä leivän suosiossa.
Leipä taipuu moneksi
Leipä on ensimmäinen ateria, jonka opimme tekemään. Se on joustava ja muuntuva osa kaikkia päivittäisiä aterioita ja toimii myös sellaisenaan. Leivästä on alkupalaksi, jälkiruuaksi, kulhoksi, kuorrutteeksi… keksi itse lisää! Tai rakenna leivästä koko ateria.
Fazerin uusi verkkosivuosio esittelee tuoreita ja raikkaita leivän käyttötilanteita sekä herkullisimpia leipäreseptejä, joita ovat laatineet muun muassa Teemu Laurell. Miltä kuulostavat vaikkapa Reissumies lohifenkolitäytteellä tai omenaiset Fazer-paahtoleipäpalat? Sivusto tarjoaa uusia ideoita arkeen ja viikonloppuherkutteluun.
Leipäsivusto on rakennettu blogityyppisesti, jolloin kaikkia artikkeleita ja reseptejä voi kommentoida ja ottaa osaa leipäideointiin ja keskusteluun.
Leipä on mainio ravinnon lähde
Me suomalaiset haluamme syödä terveellisesti ja tuntea ruoan alkuperän. Kotimaisia raaka-aineita ja ruokaa osataan taas arvostaa. Leipä sisältää oikeita ravintoaineita aidossa paketissa.
Rakas rukiimme on jokapäiväinen kumppanimme, joka on suomalaisia yhteen liittävä vahva symboli ja monipuolinen terveyden lähde. Myös pohjoisen supervilja kaura on täynnä hyviä ravintoaineita ja terveysvaikutteita. Kauraleivän maku on pehmeä, tuttu ja turvallinen.
Leipä elää!
Leivästä puhuttaessa ollaan perusasioiden äärellä. Leipä on suomalaisille tärkeä asia ja suomalainen leipäkulttuuri on harvinaisen rikas, sillä olemme koonneet parhaita paloja omaan leipäkulttuuriimme sekä idästä että lännestä.
Sivuston artikkeleissa ruokakulttuurin professori Johanna Mäkelä Helsingin yliopistosta pohdiskelee leivän roolia suomalaisten elämässä. Artikkeli-osio päivittyy jatkuvasti uusilla mielenkiintoisilla näkökulmilla leipään ja ruokakulttuuriin.
Fazerin leivät ovat kulkeneet suomalaisten matkassa ja olleet osa suomalaista leipäkulttuuria jo vuosikymmenten ajan. Suomalaisten kestosuosikkeja ovat ruisleivät. Tärkeitä ovat myös täysjyvätuotteet ja jyviä sisältävät vaaleat leivät.
Tee kierros leipäkulttuurin maukkaaseen maailmaan verkko-osoitteessa www.fazer.fi.