Syksyä kohti mentäessä nautitaan viiniasiantuntijoiden johdolla illallisten sarja, jossa laatuviineille on sommiteltu niitä kunnioittavat neljän ruokalajin menut. Haikon oma viini-tiimi on maistellut huolella viinit ja tämän jälkeen kehitellyt niihin sopivat ruuat yhdessä keittiöpäällikkö Jari Uotilan kanssa. Nämä illat ovat varmasti nautinnollinen elämys ja hyödyllinen tietoisku kokeneemmallekin viinin harrastajalle. Syksyllä esittäytyvät viinitalo Bares Palta, italialainen Ruffinon…
Category: Viinit
G.W. Sundmans sai arvostetun viinilistapalkinnon
Helsinkiläiselle G.W. Sundmansille on myönnetty ensimmäisenä ravintolana Suomessa Wine Spectator -lehden Best of Award of Excellence –viinililistapalkinto. Wine of Spectatorin palkinnot ovat maailmanlaajuisesti arvostettuja, ja niitä kutsutaankin viinilistojen ”Michelineiksi”. Palkinnot jakautuvat kolmeen tasoon, Grand Award, Best of Award of Excellence ja Award of Excellence. Lehti jakaa palkinnot vuosittain ravintoloille, joiden viinilista tarjoaa mielenkiintoisen viinivalikoiman, sopii hyvin yhteen ruokalistan…
Nero Familia Fresco – pirskahtelevan kepeä mieto viinijuoma
Mietojen viinijuomien suosio maailmalla kasvaa. Viinitalot vastaavat lisääntyneeseen kysyntään ja panostavat nyt matala-alkoholisiin viineihin – mausta tinkimättä. Mietojen viinijuomien suosio on nousussa myös Suomessa ja Hartwallin tytäryhtiö Hartwa-Trade esittelee nyt uudet raikkaasti pirskahtelevat Nero Familia Fresco -juomat. ”Monet viinin ystävät kaipaavat miedompia vaihtoehtoja seurustelujuomaksi tai esimerkiksi arjen pieneen hemmotteluun. Me haluamme tarjota mahdollisimman kattavan valikoiman…