Rosso-ravintolat kutsuivat suomalaislapset tammi-helmikuussa 2013 järjestettyyn lasten jälkiruoka-annoksen suunnittelukilpailuun. Vastauksia ja jälkiruokatoiveita saapui n. 700 ympäri Suomea. Ehdotuksissa korostuivat annoksen herkullisuus ja hauska ulkonäkö. Valtakunnalliseksi voittaja-annokseksi valittiin turkulaisen Hilkka Lappalaisen Ohukaisunelma. Annos ilmestyy Rosso-ravintoloiden lasten ruokalistalle syyskuussa viikolla 38. “Annoskisa on erinomainen ja hauska tapa selvittää tärkeän kohderyhmämme toiveita. Jälkiruoka valikoitui kisan aiheeksi lasten toiveesta….
Category: Ravintolat
SUBWAY® -ketju saavutti kaksi tärkeää merkkipaalua avaamalla 40.000. ravintolansa maailmanlaajuisesti, sekä 4000. ravintolansa Euroopassa
Kuva Ipswitchin SUBWAY® -ravintolasta Maailman suurin täytettyjä leipiä, eli subi® -leipiä myyvä ketju jatkaa maailmanlaajuista kasvuaan. SUBWAY® -ketju, joka on tarjonnut franchising-yrittäjille mahdollisuuksia jo vuodesta 1965 juhlien näin pian 48. toimintavuottaan, avasi 40.000. ravintolansa AppleGreen huoltoasemalle Ipswichiin, Englantiin. Tämä virstanpylväs osoittaa brändin voimakkaan johdonmukaisen kasvun. Ketju on avannut 1.761 uutta ravintolaa tänä vuonna. Tämä viimeisin…
Mikkelin ammattikorkeakoulu: Mamkin uudistettu ravintola Kasarmina avautuu 26.8.
Mikkelin ammattikorkeakoulun Ravintola Kasarmina avataan maanantaina 26.8. Aiemmin Fazerin Amica-ravintolana toiminut Kasarmina on Kasarmin kampuksen pääopiskelijaravintola, mutta palvelee monipuolisesti myös muita asiakkaita esimerkiksi kahvilana, kokous-, deli- ja tilausravintolana. Normaalin ravintolatoiminnan lisäksi Kasarminan toimintaan kuuluu olennaisena osana monialainen tutkimus- ja kehittämisympäristö. Ravintolaa ja sen palveluja kehitetään yhdessä opiskelijoiden kanssa ja uusia ideoita, niiden pohjalta tehtävää suunnittelua…
HYYn ravintolatoiminta Vanhalla Ylioppilastalolla Royal Ravintolat Oy:lle
HYY Ravintolat Oy luopuu Vanhan Ylioppilastalon ravintolaliiketoiminnasta. Elokuussa 2013 allekirjoitetulla liikkeen luovutuksella tapahtuvan kaupan myötä toimintaa jatkaa 2.1.2014 alkaen pitkäaikaisella vuokrasopimuksella Royal Ravintolat Oy. HYY Ravintolat keskittyy jatkossa ydinalueisiinsa eli opiskelija- ja henkilöstölounasliiketoimintaan. Lounasravintoloissa tapahtuvat edustus- ja juhlapalvelut jatkuvat entisellään nykyisessä laajassa mittakaavassa. Keskittyminen ydinliiketoimintaan on luontevaa tilanteessa, jossa HYY Ravintolat on avannut elokuun 2013…
Vuoden kiinnostavin lounasravintola Lapin Kulta Solar Kitchen Restaurant aukeaa keskiviikkona 7.8.
Auringon voimalla makuhermoja kutkuttava Lapin Kulta Solar Kitchen Restaurant aukeaa keskiviikkona 7.8. klo 11.00. Ulkoilmaravintola tarjoaa vuoden kiinnostavimmat lounaat: menusta vastaa omintakeinen joukko ruokakulttuurin edelläkävijöitä ja laadukkaiden raaka-aineiden rakastajia, jotka kokoontuvat Antto Melasniemen johdolla ideoimaan ja luomaan raikasta uutta suomalaista keittiötä. Ruoka: Lapin Kulta Solar Kitchen Restaurantin keittiön perustan muodostavat suomalaiset raaka-aineet, aurinkokypsennyksen rauhallinen, herkkä…
RAVINTOLA SASSOSSA PALJASTETTIIN TAITEILIJA HARRI LEPPÄSEN UUSI TEOS
Ravintola Sassoon on saatu taiteilija Harri Leppäsen seinäreliefi, joka paljastettiin kesäkuun alussa. Metallinhohtoinen teos on tehty tilaustyönä yksinomaan Sassoa varten, ja sen värimaailma toistuu ravintolan sisustuksessa. Reliefi on sijoitettu keskeiselle paikalle ravintolasaliin, josta se näkyy myös Sasson suositulle terassille. Pohjoisesplanadin ja Unioninkadun kulmassa sijaitseva Ravintola Sasso on kiistatta yksi Helsingin tyylikkäimmistä ravintoloista. Nyt tilat kruunaa…
Finlandia-talon ravintolakumppaniksi Kanresta Oy
Finlandia-talo Oy on valinnut kilpailutuksen perusteella uudeksi ravintolakumppanikseen Kanresta Oy:n. Kilpailutukseen kutsuttiin sellaiset valikoidut ravintola-alan toimijat, jotka koon ja referenssien perusteella pystyvät toteuttamaan Finlandia-talon tarvitsemat ravintolapalvelut. Kanresta valittiin erityisesti tapahtuma- ja kokoustoimialaosaamisensa perusteella. ”Kanresta keskittyy tapahtuma- ja kokoustoimialalle ja on halukas nostamaan Finlandia-talon kanssamme alan suunnannäyttäjäksi. Heidän strategiansa tukee omaamme. Yhteistyössä kehitämme uuden aallon tapahtumia”,…
Burger Kingin Suomen Facebook-sivu avattiin
Burger Kingin Suomen Facebook-sivut on nyt avattu. Sivulla kerrotaan ajankohtaisia kuulumisia Burger Kingin Suomen valloituksesta ja vastataan tulevia asiakkaita mahdollisesti askarruttaviin kysymyksiin. Restel kertoi toukokuun alussa tuovansa kauan kaivatun kansainvälisen hampurilaisketjun Burger Kingin Suomeen. Ensimmäinen Burger King -ravintola avataan vuoden vaihteen tienoilla Helsingissä. Tarkkaa paikkaa ei ole vielä päätetty. Suomen Burger Kingin Facebook-sivulla kerrotaan ajankohtaisia…
G.W.Sundmansin Ismo Sipeläinen on Pohjoismaiden paras nuori kokki
Ismo Sipeläinen on Pohjoismaiden paras nuori kokki Suomalaisen ruoanlaiton tulevaisuus on taas turvattu. G.W.Sundmansin kokki Ismo Sipeläinen voitti mestaruuden pohjoismaiden nuorten kokkien välisestä kilpailusta. Nuoret kokit mittelivät viikonloppuna Göteborgissa. Jokavuotisen kilpailun järjestämisestä vastaa WACS (World Association of Chefs Societies). Voitto on erityisen tärkeä myös siitä syystä, että se tuli nyt ensimmäistä kertaa Suomeen. Kilpailussa hopealle…
Oscar Pub & Grill avataan Original Sokos Hotel Hamburger Börsiin
Legendaarisen ravintola- ja hotelliklassikon, Börsin, tarina alkoi jo v. 1895 kun Oscar Waldemar Aspelund aloitti ravintolatoiminnan avaamalla olutravintolan. Yli 115-vuotta myöhemmin Oscarin tarina saa uutta jatkoa. Uusittu Ravintola Oscar Pub & Grill avataan 15.5.2013 Turkuun Sokos Hotel Hamburger Börsiin. Kodikkaassa ja lämminhenkisessä Oscar Pub & Grillissä voit nauttia hyvät ruoat ja juomat eri huoneiden erilaisissa…