Uusi Foija henkii raikasta uutta tuulahdusta historiaa kunnioittaen Juhlavuotta viettävä, Suomen vanhimpiin ja tunnetuimpiin ravintoloihin kuuluvan Foijan nimen juuret ulottuvat vuoteen 1839, jolloin Foija aloitti toimintansa Åbo Svenska Teatterin ravintolana. Ravintolan nimi tuli teatterin lämpiötä tarkoittavasta ranskankielisestä sanasta foyer. Laajentunut ravintolakokonaisuus tulee uudistuksen kautta lähemmäksi kaupunkilaisia sekä makunautinnoiltaan että puitteiltaan. Ravintola avautuu tiistaina huhtikuun 1….
Category: Ravintolat
Ravintola Porin Suomalainen Klubi – Svenska Klubbenin ravintolatoiminta siirtyy Fazerille
Ravintola Porin Suomalainen Klubi Svenska Klubben Oy ja Fazer Food Services Oy ovat 19.3.2014 allekirjoittaneet sopimuksen Ravintola Porin Suomalainen Klubi – Svenska Klubbenin ravintolatoiminnan siirtämisestä kokonaisuudessaan Fazer Food Servicesille 28.4.2014 alkaen. Ravintolakiinteistön omistava Kiinteistö Oy Porin Klubi – Fastighets Ab Klubben i Björneborg jatkaa vuokranantajana Fazer Food Services Oy:lle. Porin kulttuurihistoriallisesti merkittävällä keskusta-alueella Etelärannassa sijaitseva…
Raflaamo.fi-verkkopalvelu kokoaa kaikki S-ryhmän ravintolat yhteen
S-ryhmä lanseeraa 18.3. alkaen Raflaamo.fi-verkkopalvelun, josta löytyvät kaikki S-ryhmän yli 600 ravintolaa. Raflaamosta voi katsoa kaikki ravintoloiden lounaslistat yhdellä kertaa, etsiä ravintolaa ja varata pöydän. Raflaamo kokoaa kaikki yli 600 S-ryhmän ravintolaa ympäri Suomen yhteen verkkopalveluun. Palvelu toimiisijaintiperusteisesti eli se näyttää käyttäjälle lähimmät ravintolat etäisyyden mukaan järjesteltynä.Raflaamo toimii myös kaupungin rajojen yli, eli kahden kaupungin raja-alueilla näytetään ravintoloita…
Kaksi helsinkiläisravintolaa palkittiin Michelin-tähdillä
Michelin julkisti tänään uusimman hotelli- ja ravintolaoppaansa Guide Michelin Main Cities of Europe 2014. Helsingissä Ask ja Chef & Sommelier saavat yhden tähden kumpikin. Michelin kertoo lisäksi, että huhtikuussa ilmestyy kätevä eripainos Guide Michelin Nordic Countries, joka sisältää Main Cities of Europe 2014 –oppaan pohjoismaiset hotellit ja ravintolat. − Pohjoismailla on poikkeuksellisen rikas ruokakulttuuri ja…
Seinäjoen McDonald’s sai uuden omistajan
Seinäjoen McDonald’s sai uuden yrittäjän maaliskuun alussa, kun lähes 18 vuotta McDonald’s-yrittäjänä toiminut Tiina Laukkonen myi ravintolansa seinäjokelaiselle Mika Rajamäelle. Seinäjoen ravintola on Rajamäen ensimmäinen McDonald’s-ravintola. ”Uudet McDonald’s-yrittäjät valitaan tarkkaan ja heidät koulutetaan huolellisesti tehtäväänsä. Tämän ansiosta yrittäjät menestyvätkin hyvin työssään ja he ovat sitoutuneita siihen. Opiskelin Kanadassa vuonna 1975 ja olin opiskelun ohessa työssä…
Helsingin rautatieaseman BURGER KING® -ravintolassa huomioidaan tilan historia
Perjantaina 21. helmikuuta avataan Suomen toinen BURGER KING® -ravintola Helsingin rautatieasemalla. Kulttuurihistoriallisesti arvokkaan ravintolasalin uudistustyössä on huomioitu paikan erityisarvo ja historia. Seuraavat BURGER KING® -ravintolat avataan Jyväskylässä ja Tuusulassa. Eliel Saarisen suunnittelema rautatieasema on Helsingin ikoninen maamerkki, ja Saarisen kotimaisista töistä tunnetuin rakennus. Burger Kingin ketjujohtaja Mikko Mollbergin mukaan ravintolasaliin tehdyssä remontissa on kunnioitettu tilan historiaa. Pysyviin…
Ask on Vuoden ravintola 2014
Suomen Gastronomien Seura on myöntänyt Vuoden ravintola 2014 -tunnustuksen helsinkiläiselle luomu- ja lähiruokaa taiteilevalle ravintolalle Ask. Vuoden ravintola -valinnasta vastaava perinteikäs gastronomien seura perustelee haastavaa valintaansa Askin makuelämysten, tunnelman ja palvelun ensiluokkaisella yhdistelmällä. Kruununhakalainen Ask ammentaa tarjontansa mahdollisimman lähellä ja puhtaasti kasvaneista raaka-aineista. Askin annoksissa korostuvat pientuottajien luomu- ja biodynaamiset tuotteet sekä villiriista ja -kala….
Rossosta pizzaa alkuruoaksi, pääruoaksi ja jälkiruoaksi
Il fuoco divina, Chorizomakkaraa, marinoitua punasipulia, jalapeñoa, salsakastiketta, juustoa, yrttisalaattia ja hunajajugurttia. 13,50, S-Etukortilla 11,50 Rosso-ravintolat nostavat helmi-maaliskuussa pizzat ja pizzojen tekijät esille. Näitä italialaisen keittiön kenties tunnetuimpia herkkuja juhlistetaan omalla pizzamenulla. Nyt pizzoja voi nauttia koko aterian läpi. Alkupalaksi tai naposteluun sopii esimerkiksi Piatto, jossa on brie-juustoa, viikunahilloa ja balsamicoa.Pääruoaksi tarjolla on mm. Mafioso, joka sisältää mm. anjovista, keitettyä kananmunaa,…
RAX Hyvinkäälle Invalidiliiton myöntämä Helppo liikkua -tunnustus
Invalidiliiton Helppo liikkua -tunnus myönnettiin jo kolmatta kertaa Rax Ravintolat Oy:n ravintolalle. Tällä kertaa tunnuksen sai Rax Hyvinkää, joka sijaitsee Hyvinkäällä Kauppakeskus Willassa. Rax-ravintoloista vastaava Restel Oy on edelleen valtakunnallisesti ainoa Helppo liikkua -kampanjassa mukana oleva hotelli- ja ravintola-alan kumppani. Kauppakeskus Willan Rax-ravintolan ravintolatiloja on muunneltu esteettömiksi yhteistyössä Invalidiliiton Esteettömyyskeskus ESKE:n asiantuntijoiden kanssa. Suunnittelussa on…
Vallilaan avattiin 23.1. Subway® -ketjun uusin ravintola
Subway® -ravintolat lisääntyivät maassamme jälleen, kun Helsingin Vallilaan avattiin Subway® -ravintola tammikuussa. Helsingin tuore Subway® -ravintola sijaitsee osoitteessa Teollisuuskatu 21. Vallilan uuden ravintolan yrittäjänä toimii Jarmo Saloranta. ”Olen aloittanut Subway-yrittäjänä Mäkelänkadun Subway-ravintolassa vajaa vuosi sitten. Ketju tarjoaa oivan tavan yrittäjyyteen ja siten menestykseen omalla työllä, mutta franchising -ketjuun kuulumalla,” Saloranta kertoo. Teollisuuskadun ravintola työllistää yhteensä 9 työntekijää….