Maku & Aisti

Kerttu Vali, Pajamäenkatu 14, 48600 Kotka email: makuaisti@victoriamedia.fi

Lidl aloittaa paistopistetuotteiden pussittamisen asiakkaiden toiveesta

b8bd1a8c5a6d2fa3_featured

Paistopisteiden tuotteet myydään Lidleissä perjantaista alkaen valmiiksi pussitettuina.

Kaikki paistopistetuotteet myydään Lidleissä toistaiseksi valmiiksi pussitettuina. Koronaepidemian takia paistopisteiden tuotteita ei myydä irtona ollenkaan ja tuotteiden poimimiseen tarkoitetut pihdit otetaan pois käytöstä. Uusi toimintatapa tulee käyttöön kaikissa Suomen Lidleissä perjantaina.

– Päädyimme tähän ratkaisuun asiakkaiden toiveesta. Pussittamalla paistopistetuotteet valmiiksi vähennämme pintoja, joita moni ihminen koskettaa kaupassa käydessään. Myös puolentoista metrin turvavälin pitäminen helpottuu, kun tuotteet saa napattua paistopisteeltäkin mukaan entistä nopeammin, myynnin osastopäällikkö Akseli Mäkisalo Lidlistä sanoo.

Myymälähenkilökunta pakkaa myymälässä paistetut tuotteet yhden, kahden tai neljän kappaleen pusseihin. Eri tuotteista on tarjolla eri kokoisia pusseja. Yön yli nukkuneet hukka-aletuotteet myydään omissa pusseissaan kuten tähänkin asti.

Käsien pesu ja kasvisten huuhtelu suojaavat virukselta

Kauppojen paistopisteiden hygieenisyydestä on keskusteltu julkisuudessa jonkin verran koronaepidemian aikana. Pakkaamattomien elintarvikkeiden ei tiedetä välittäneen tartuntoja. Viranomaisten mukaan myöskään pintojen ja ottimien välityksellä leviämistä ei pidetä merkittävänä.

– Ostoksia tehdessä on välttämätöntä koskettaa tuotteita ja esimerkiksi avata kylmäkaappien ovia ja kylmäaltaiden kansia. Puhdistamme pintoja nyt tavallista useammin. Kuten normaalistikin, hedelmät ja vihannekset kannattaa huuhdella ennen syömistä tai ruoanlaittoa, Mäkisalo sanoo.

Kädet on hyvä pestä ennen kauppaan tulemista ja myös sieltä kotiin palatessa. Tärkeintä on, että ostoksille ei tulla sairaana tai flunssaisena.

Orkla mukana Jokaiselle lapselle lounas -kampanjassa

dy7mpm2mwktuikhetxjl

Koulujen siirtyminen etäopetukseen merkitsee monelle lapselle sitä, että he menettävät mahdollisuuden lämpimään ruokaan päivän aikana. Osalle lapsista tuo ruoka voi olla päivän ainoa lämmin ateria. Orkla tukee 23.3. käynnistyvää Jokaiselle lapselle lounas -ruokakassikampanjaa 50 000 eurolla ja haastaa muutkin yritykset mukaan auttamaan.

Päivittäisen koulussa tai päiväkodissa tarjottavan ruoan puuttuminen aiheuttaa erityisiä vaikeuksia haastavassa asemassa oleville lapsille, nuorille ja perheille. Koronaviruksen aiheuttama tilanne voi olla erityisen vaikea siksi, että ruokakulut nousevat kaikkien perheenjäsenten ruokaillessa kotona tai siksi, että perheen aikuisilla ei välttämättä ole resursseja arjen pyörittämiseen.

Jokaiselle lapselle lounas -kampanjalla halutaan turvata mahdollisimman monelle lapselle lämmin ateria toimittamalla vähävaraisille perheille ruokakasseja poikkeustilan ajan, 13.4.2020 saakka. Orkla liittyi mukaan kampanjaan viime viikolla rahoittamalla ruokakassit 550 lapsiperheelle.

”Poikkeukselliset olot vaativat poikkeuksellisia toimia. Olemme suunnattoman kiitollisia siitä, että Orkla mahdollistaa kauttamme näin suuren määrän ravitsevia Venner-ruokakasseja apua tarvitseville perheille. Orklan päätös tulla mukaan Lapselle lounas -kampanjaan merkitsee sitä, että voimme auttaa 550 perhettä syömään hyvin viikon ajan”, kertoo Vennerin perustaja Tuulia Järvinen.

Yhden ruokakassin arvo on 90 euroa, ja se sisältää kaikki tarvittavat ainekset viikon ravitseviin pääaterioihin 4–6-henkiselle perheelle, ruokaohjeet sekä Sana-solin D-vitamiinivalmisteen. Lisäksi kassiin sisältyy sähköinen kokkikurssi.

”Isona päivittäistavarakaupan toimijana Orklalla on mahdollisuus auttaa, emmekä epäröineet kampanjaan liittymistä hetkeäkään. Haastamme mukaan kaikki muutkin yritykset, järjestöt, säätiöt ja kansalaiset, jotka pystyvät auttamaan ja yhdistämään voimavaransa haastavassa asemassa olevien lasten, nuorten ja perheiden tukemiseksi”, sanoo Orklan viestintäjohtaja Nina Olin.

Kampanjan käynnistivät ja rahoittavat Orklan lisäksi Itsenäisyyden juhlavuoden lastensäätiö Itla, Ensi- ja turvakotien liitto, Lastensuojelun Keskusliitto, Mannerheimin Lastensuojeluliitto, Marttaliitto, Tiina ja Antti Herlinin säätiö ja Tradeka. Ruokakassien jakelun toteuttaa yhteiskunnallinen yritys Venner, jolla on yhteistyökumppanuus Kauppahalli24:n ja K-ryhmän kanssa.

Paikallistason yhteyksistä lapsiperheisiin vastaavat Hope ry, Ensi- ja turvakotien liiton jäsenyhteisöt ja Mannerheimin Lastensuojeluliitto. Kampanjassa Kauppahalli24:llä on valmius toimittaa kasseja isoimpiin kaupunkeihin Suomessa joko suoraan kotiovelle tai muuten yhteistyökumppaneiden kanssa sovittavalla tavalla.

Näin osallistut

Jokaiselle lapselle lounas -kampanjaa voi tukea ottamalla suoraan yhteyttä Venneriin, venner.fi.

Osoita että olet mukana, jaa tietoa kampanjasta ja haasta myös muita mukaan käyttämällä aihetunnisteita #lapsellelounas ja #henkisestilähellä.

Löfbergs valittu kahviyhteistyökumppaniksi UROS LIVE-areenalle

ezgif.com-webp-to-jpg

UROS LIVE avautuu Tampereelle loppuvuodesta 2021. Monitoimiareena, josta tulee yksi maailman moderneimmista, tarjoaa jopa 15 000 katsojapaikkaa. Areenalla tullaan järjestämään paljon erilaisia tapahtumia, kuten konsertteja, kongresseja sekä maailmanluokan jääkiekkoa. UROS LIVE toimii kotiareenana kahdelle jääkiekon SM- tason liigajoukkueelle, Tapparalle ja Ilvekselle. Myös vuoden 2022 jääkiekon MM-kisat pelataan areenalla. Löfbergs on solminut kahvikumppanuussopimuksen UROS LIVEN kanssa ja areenalla tullaan tarjoilemaan niin kuumia kuin kylmiä Löfbergsin kahvituotteita.

UROS LIVE -areena sijaitsee keskellä kaupunkia hyvien kulkuyhteyksien varrella. Ruoka ja juoma ovat keskeisessä roolissa osana areenaelämystä, ja osa ravintoloista tulee olemaan avoinna joka päivä, vaikka areenalla ei olisi tapahtumia. Tällöin areena toimii kaupunkilaisten olohuoneena ja kohtaamispaikkana. Ravintolatoimintaa operoi Noho Partners.

-Olemme valinneet Löfbergsin yhteistyökumppaniksemme, sillä heiltä löytyy paljon kokemusta useilla areenoilla toimimisesta, upea valikoima kahvituotteita ja he ovat hyvin sitoutuneita vastuullisuuteen, joka kulkee käsi kädessä UROS LIVE:n arvojen kanssa, sanoo areenan toimitusjohtaja Marko Hurme.

-Vahvat kokemukset vaativat vahvaa kahvia. Yhteistyö UROS LIVE:n ja NoHo Partnersin kanssa on tärkeä osa Löfbergsin jatkuvaa jalkautumista ja kasvua Suomessa. Suomalaiset kuluttajat ja ravintolavieraat ovat ottaneet omakseen Löfbergsin tummapaahtoisen kahvin hyvän maun. Yhteistyömme avulla tahdomme vahvistaa positiivisten kokemusten ja hyvän kahvin yhteyttä toisiinsa – lämmintä tai kylmää, sanoo Suomen Löfbergsin horeca maajohtaja Leif Sjöblom.

Vahvaa kahvia ja vahvaa kasvua
Löfbergs on kasvattanut myyntiään Suomessa viimeisimpien vuosien aikana. Löfbergs on positioinut itsensä markkinoilla tummapaahtoisella kahvilla, joka on osoittautunut menestykseksi. Vaikka kahvisegmentti on ollut Suomessa hyvin vakaa, on tummapaahtoisen kahvin myynti noussut noin 30 prosentilla vuosittain.

-Panostukset areenasektoriin, kuten yhteistyömme UROS LIVE- areenan kanssa, on tärkeä osa Löfbergs:n strategiaa koskien yhtiön tunnettuuden kasvattamista Suomessa, yhdessä maailman kahvinjanoisimmista maista, kiteyttää Sjöblom.

Helsinkiin uudenlainen viinitapahtuma

8274f2f2-23e4-451b-9566-25e25ea0cabc

Toukokuun puolessa välissä ensimmäistä kertaa järjestettävä Suvilahti Wine Fest (SWF) on uusi laadukas ja viihdyttävä viinifestivaali kaikelle kansalle. Rentotunnelmaisen Suvilahti Wine Festin lipunmyynti alkaa tänään.

Helsingissä toukokuun 15.-16. päivä järjestettävä Suvilahti Wine Fest lähestyy viinin ympärille rakentuvaa tapahtumaa uudenlaisella ajattelutavalla. Suomalainen viinikulttuuri on muuttunut viime vuosina rennommaksi ja Helsinkiin haluttiin helposti lähestyttävä ja viihdyttävä viinitapahtuma, jonka ideoivat ja toteuttavat Suvilahden kulttuurikeskuksessa tapahtumakeskusta ja ravintolaa pyörittävä Suvilahti TBA ja Suomen suurin tapahtumajärjestäjä Live Nation Finland.

Festivaalipaikaksi valikoitui Suvilahden Energiakenttä, johon nousee tapahtuman ajaksi 3000 henkeä vetävä teltta esiintymislavoineen sekä näytteilleasettaja-ständeineen.
Lisäksi käytössä ovat Suvilahti TBA:n piha-alue ja sisätilat. Ensimmäisenä vuonna Suvilahti Wine Festiin odotetaan 11.000 kävijää.

“SWF ei ole pelkästään viinimessut, street food festival, konsertti, sirkusesitys tai alkukesän ulkoilmajuhlat. SWF on kaikkea tätä ja vielä paljon enemmän. SWF on valtavan suuri pop up -tapahtumaravintola ja huvipuisto kaikille aisteille! “, visioi Suvilahti TBA:n Mikko Hultman.

“Haluamme järjestää helposti lähestyttävät juhlat viinin, ruuan ja musiikin äärellä. Päästä mahdollisimman kauas messufiiliksestä. Suvilahden ympäristö itsessään tarjoaa mainiot puitteet rennolle viinitapahtumalle, jossa voi viihtyä pidempäänkin tai tulla vain pistäytymään”, jatkaa Live Nation Finlandin kaupallinen johtaja Anu Kauppi.

Suvilahti Wine Fest panostaa laadukkaaseen juoma- ja ruokatarjontaan. Jo tällä hetkellä mukana on kaikki suurimmat maahantuojat (mm. Altia, Arvid Nordquist Finland Oy, Bacardi-Martini Finland, Beverage Partners Finland Oy, Pernod-Ricard Finland Oy ja Solera Finland), jotka tuovat tapahtumaan yli 250 viinitalon edustuksen. SWF:ssä tulee kaiken kaikkiaan olemaan edustettuna yli 500 viinitaloa. Myös ruokapuolella panostetaan sekä laatuun että monipuolisuuteen.  Tarjolle tulee niin kylmää kuin lämmintäkin ruokaa, sekä maistelu- että ruoka-annoksina. Luvassa on laaja tarjonta makuja eri puolilta maailmaa.

Suvilahti Wine Festissä nautitaan ruuan ja juoman lisäksi musiikista. Tapahtuman DJ:nä tunnelmaan sopivaa musiikkia soittavat sekä DJ Bunuel että Sam Yaffa. Lisäksi tarjolla on muutama livekeikka. Toistaiseksi julkistettuja esiintyjiä ovat Don Johnson Big Band, Mariska, Iisa ja Jätkäjätkät. Isona osana ohjelmistoa ovat viihdyttävät tasting-tilaisuudet, joissa asiakkaan on mahdollista tutustua kyykkyviineistä hääviinimenuihin. Suvilahti Wine Festin tarkempi ohjelma sekä lisää esiintyjiä julkistetaan kevään kuluessa.

Suvilahti Wine Festin ikäraja on 18-vuotta, sillä koko tapahtuma on anniskelualuetta.

www.suvilahtiwinefest.fi

Instagram: @suvilahtiwinefest
Facebook: @suvilahtiwinefest

Liput: 
Nyt myynnissä Ticketmasterissa
Hinnat 17,50 € palvelumaksuineen

Helsinki Beer Festival 2020 teemana on Serbian pienpanimot

HBF 2020, Andres Teiss, Serbian pienpanimoliiton puheenjohtaja, pictures_ Dejan Smiljanic

Andres Teiss, Serbian pienpanimoliiton puheenjohtaja, kuvaaja: Dejan Smiljanic

Balkanilla on pantu olutta läpi maan vuosisataisen historian. Serbian pääkaupunki Belgrad oli tunnettu panimokaupunki jo paljon ennen Jugoslavian aikaa.

Serbian pienpanimotarjonta on esillä Helsinki Beer Festivalilla Kaapelitehtaalla 3.-4.4.2020.

Maan ensimmäiset uuden aallot pienpanimot näkivät päivänvalon kymmenisen vuotta sitten. Noin puolet uusista pienpanimoista on syntynyt parin kolmen viime vuoden aikana.

Tällä hetkellä rekisteröityjä pienpanimoita on 51. Niistä 29 on jäseninä Serbian pienpanimoiden liitossa SIBA:ssa.

Helsinki Beer Festivalin Markku Korhonen , Jyrki Peltonen ja Anna-Maija Immonen matkustivat sunnuntaina Serbiaan kokoamaan käsityöpanimoiden tarjonnasta edustavaa valikoimaa Kaapelitehtaalle.

“Olemme iloisesti yllättyneitä, että Helsinki Beer Festival valitsi Serbian tämän vuoden teemamaaksi.  Odotammekin jännittyneinä, minkälaisen vastaanoton eri puolilla Serbiaa valmistetut oluet saavat toisenlaisesta kulttuurista tulevilta pohjoisilta oluenystäviltä”, sanoo Serbian pienpanimoiden liiton johtaja ja The Black Turtle -panimon omistaja Dejan Smiljanić.

The Black Turtle aloitti toimintansa vuonna 2010. Se on maan käsityöpanimoista toiseksi vanhin. Panimolla on Belgradissa viisi olutbaaria, joiden hanoissa virtaa omia oluita.

Belgradilainen Dogma ja Sopotissa sijaitseva Kabinet ovat maan tunnetuimmat pienpanimot. Dogmalla on vientiä yli 20 maahan. Panimon toimitusjohtaja Vladimir Stojković kiertää jatkuvasti ympäri Eurooppaa esittelemässä oluitaan.

“Serbia on nykyaikainen olutmaa, ja tuotteemme ovat saaneet valtavasti ystäviä eri puolilta maailmaa. Olemme käynnistelleet vientiä myös Suomeen. Uskomme, että Helsinki Beer Festivalin myötä oluitamme on pikkuhiljaa saatavissa suomalaisista kaupoista ja Alkosta.”, Stojković sanoo.

Serbian Suomen suurlähetystö on ollut aktiivisesti mukana toteuttamassa teemamaata. Suurlähettiläs Saša Obradović kertoo, että serbialaiset ovat aitoa olutkansaa. Maan vanhin yritys on itse asiassa olutpanimo.

“Olemme ylpeitä ruoka- ja juomakulttuuristamme, johon olut kuuluu olennaisena osana. Uusia käsityöpanimoita on syntynyt ilahduttavan runsaasti maahamme. Me serbialaiset rakastamme olutta sekä ystäviä, jotka nauttivat sitä meidän kanssamme”, Obradovic sanoo.

Obradovic muistuttaa, että olut on maailman demokraattisin juoma, joka yhdistää rikkaat ja köyhät sekä eri kansat toisiinsa. Paikalliset ruoat ja juomat ovat tärkeä osa matkailua. Serbia on suomalaisille edullinen maa matkustaa.

“Viime kesänä avatun suoran lentoyhteyden ansiosta oluenystävät pääsevät nyt parissa kolmessa tunnissa Helsingistä paikan päälle Belgradiin olutravintolaan maistelemaan panimoidemme oluita sekä maukkaita ruokia, ja vieläpä kohtuuhintaan”, Obradovic muistuttaa.

Serbiasta saapuu paikanpäälle Helsinkiin useamman panimon edustajan seurue.

Lisäksi festivaaleilla tarjoilee tuotteitaan kolmisenkymmentä suomalaispanimoa sekä useita ulkomaalaisia panimoita.

Tapahtumassa on myös paikalla viisi Belgialaista panimoa edustajineen, sekä oluen painikkeeksi ostereita moninkertaisen osterinavauksen suomenmestarin Johann Schlaggin tarjoilemana.

Useilla näytteilleasettajilla on luvassa kevään uutuusoluita ja -siidereitä.

Festivaaleilla ovat mukana perinteisesti myös real alet.

Helsinki Beer Festivaalin yhteydessä järjestetään vuoden parhaiden oluiden ja siiderien kilpailu.

Helsinki Beer Festival 2020 ohjelmassa mm. oluttastingeja  ja jo perinteeksi muodostunut olutbingo, sekä tikanheittoa, pingistä ja olutaiheinen tietovisa.

Lauantaina Olutjooga, pitäjänä olutliiton puheenjohtaja Aniko Lehtinen.

Ruokatarjonta on laaja ja ruuan myyntipisteitä on kahdessa kerroksessa yhteensä viisi.

Iltoja vietetään kevyen musiikin parissa.

Helsinki Beer Festival on olutihmisten vuoden tärkein kohtaamispaikka, missä maahantuojat, panimot, kaupan ja ravintolan sisäänostajat  sekä lehdistö kohtaavat toisensa.

Helsinki Beer Festival 03. – 04.4.2020

Kaapelitehdas, Tallberginkatu 1, 00180 Helsinki.

Aukioloajat:

 

Pe 3.4.         ammattilaistunnit klo 14.00 – 17.00

yleisötunnit klo 17.00 – 01.00

La 4.4           yleisötunnit klo 12.00 – 01.00

Uusi kaupunkikahvi vie makumatkalle Reykjavíkin upeisiin maisemiin!

df205ea8-1a8d-4ed8-a912-4f4cbb217af4

Reykjavík tarjoaa seikkailijalle elämyksiä ja luonnon ihmeitä. Maailman pohjoisimmassa pääkaupungissa on leppoisa tunnelma ja kaikkialle pääsee kävellen. Myös kahvikulttuuri kukoistaa tulen ja jään maassa, katujen ollessa täynnä pieniä kahviloita monipuolisine valikoimineen.

PAULIG CAFÉ REYKJAVÍK on saanut inspiraationsa satujen saaren värikkäästä, pienen kylän tunnelmaa huokuvasta pääkaupungista. Kahvi kuuluu luontoa rakastavien islantilaisten elämään niin kotona ja kahviloissa kuin ulkona henkeä salpaavien maisemien keskellä. Tämä keskitumma kahvisekoitus on paahdettu 100% arabica-pavuista ja sen hedelmäisen makeasta mausta voit löytää vivahduksen toffeeta.

Paulig Café Reykjavík

Paulig Café Reykjavík 450 g papu
Paulig Café Reykjavík 475 g
Paahtoaste:
3 – Keskitumma
Makuvivahde: Toffeinen

Elintarvikkeiden takaisinvetojen määrä kasvoi vuonna 2019

supermarket-949913_1280

Ruokaviraston keräämien tietojen mukaan Suomessa vedettiin elintarvikkeita pois markkinoilta 200 kertaa vuonna 2019. Määrä on 19 prosenttia edellisvuotta suurempi. Yleisin syy takaisinvetoon oli allergeenivirheet.

Takaisinvetojen määrä on kasvussa neljättä vuotta peräkkäin. Yhtä yksittäistä syytä kasvuun ei ole. Näyttää siltä, että kuluttajat ilmoittavat havaitsemistaan virheistä elintarvikkeissa entistä useammin. Myös yritysten omavalvonta on kehittynyt ja viranomaisvalvontaa kohdistetaan tarkemmin arvioidun riskin perusteella.

Allergisille vaaraa väärien pakkausmerkintöjen vuoksi

Elintarvikepakkauksiin kiinnitetyt väärät etiketit, toiseen tuotteeseen tarkoitettu pakkaus tai tarkoittamatta mukaan tullut allergeeniainesosa tai -jäämä aiheuttivat 54 takaisinvetoa viime vuonna. Nämä elintarvikkeet olivat laadullisesti moitteettomia, mutta aiheuttivat ruoka-aineallergisille terveysvaaraa. Tällaiset tuotteet voi antaa hyväntekeväisyyteen tai palauttaa myyntiin, jos pakkausmerkinnät korjataan ja kuluttajaturvallisuudesta huolehditaan.

Mikrobit elintarvikkeissa aiheuttivat 40 takaisinvetoa

Toiseksi yleisin syy takaisinvetoihin oli elintarvikkeista löytyneet bakteerit ja muut mikrobiologiset ongelmat. Esimerkiksi salmonellaa löytyi 15 elintarvikkeesta, joista useimmat olivat Euroopasta tuotua lihaa. Nestemäisistä elintarvikkeista löydettiin pakkausta pullistavaa käymistä, joka katsotaan mikrobiologiseksi virheeksi.

Tarkempia tietoja vuoden 2019 elintarvikkeiden takaisinvedoista löytyy Ruokaviraston internetsivuilta.

Brunbergin Suukko saa uuden pakkauksen juhlavuoden kynnyksellä

suukkopakkaus_iso_vanilija_2020-300x256

Brunberg uudistaa klassikkotuotteensa Suukon pakkauksen. Tuotteena Suukko on lajinsa ainoa Suomessa: näitä suklaakuorrutettuja vaahtomakeisia valmistetaan vain Brunbergin tehtaalla Porvoossa. Suukko tuli tuotantoon vuonna 1951 ja on ollut yksi Brunbergin tunnetuimmista tuotteista siitä lähtien.

Makeistehdas Brunberg on tehnyt pakkausuudistustyötä tuote kerrallaan viime vuosien aikana. Tavoitteena on pidetty kaikkien pakkausten uudistumista ennen yrityksen 150-vuotisjuhlavuotta, jota vietetään ensi vuonna.

merge_from_ofoct

Näin perinteisen, jo useamman sukupolven muistoissa elävän tuotevalikoiman pakkausuudistus on tehtävä huolella ja harkiten, kertoo Brunberg Oy:n toimitusjohtaja Katarina Enholm.

Pakkausuudistus aloitettiin Alku-tuoteperheestä ja Tryffeleistä. Iso Suukko-rasia oli viimeinen, mutta ei suinkaan vähäisin uudistus. Aikataulussa kuitenkin pysyttiin hyvin ja työ valmistuu juuri sopivasti juhlavuoden kynnyksellä.

Uusi rasia kauppoihin kevään aikana

Aiemmin uusitut pienet Suukko-rasiat otettiin Enholmin mukaan hyvin vastaan. Ison Suukko-rasian uudistaminen on ollut tärkeä ja pitkä prosessi. Brunbergilla ollaan hyvin tyytyväisiä uuteen pakkaukseen, joka valloittaa kauppojen hyllyt kevään aikana.

Rasiassa on jotain uutta, jotain vanhaa ja siitä henkii brändin ydin: perinteiden vaaliminen, porvoolaisuus ja hyvät makumuistot. Kuvituksessa on 1950-luvun Porvoo-maisemaa. Pakkauksen koko, värit ja materiaali ovat pysyneet samoina. Toimme myös hiukan lisää informatiivisuutta pakkaukseen: mausta kertova piktogrammi helpottaa oikean maun valintaa ja lajitteluohjeet kierrättämistä, Enholm kertoo.

Maltillista kasvua ja kehitystä

Brunberg on brändinä vahva ja vakaa, vaikka yritys ei olekaan lähtenyt kilpailemaan valtavalla kasvulla suurten makeisyritysten kanssa. Kasvua ja jatkuvaa kehitystä kuitenkin haetaan.

Maku on se, johon meillä panostetaan ja johon asiakkaamme ovat tottuneet luottamaan. Tuotekehitystyössä otetaan koko ajan enemmän huomioon erilaisia ruokavalioita noudattavien kuluttajien tarpeet ja toiveet niin, että jokaiselle löytyisi valikoimistamme jotain hyvää. Esimerkiksi Suukot ovat nykyään laktoosittomia, koska niin monet asiakkaat sitä toivoivat, toteaa Enholm.